Lagi mencari inspirasi resep jamur kuping pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur kuping pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Jamur kuping adalah jamur berwarna hitam yang sekilas memang berbentuk seperti kuping atau telinga manusia. Jamur kuping ini dapat diolah menjadi ragam masakan yang lezat, jika dipadukan dengan beberapa sayur dan bahan lainnya, tentu akan tercipta cita rasa yang lebih kuat. Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur kuping pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan jamur kuping pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat jamur kuping pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jamur Kuping Pedas Manis menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jamur Kuping Pedas Manis:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang bombay
- Ambil 6 buah cabai rawit
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Siapkan 2 genggam jamur kuping hitam
- Ambil 5 bungkus janten
- Ambil 1 buah wortel ukuran sedang
- Siapkan 1 ikat kacang panjang
- Siapkan 2 gelas air
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm saus tiram
Nah jamur kuping sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang diolah menjadi makanan sehari-hari. Resep Tumis Jamur Kuping Pedas ala MASAKAN RUMAHAN. . Backsound Free Royalty License by: youtube audio library. Cara Membuat Sate Jamur Tiram Pedas Manis Enak resep jajanan kekinian yang mudah dibuat jangan lupa like dan subscribe.
Cara menyiapkan Jamur Kuping Pedas Manis:
- Rendam jamur dalam air dan biarkan mengembang. Setelah mengembang, potong-potong sesuai selera.
- Tumis bawang putih, bawang bombay, cabai, daun salam, dan lengkuas. Tumis hingga harum.
- Tambahkan air. Masukkan gula, garam, kecap, dan saus tiram.
- Masukkan jamur ke dalam tumisan dan rebus kurang lebih 2 menit.
- Masukkan kacang panjang terlebih dahulu kurang lebih 2 menit. Kemudian masukkan wortel dan janten.
- Siap disajikan.
Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Budidaya jamur kuping ini sudah mulai banyak dilakoni para pembudidaya jamur atau petani jamur di Indonesia. Tapi masih ada peluang bagi kamu Jamur kuping juga termasuk jamur kayu yang bisa di makan. Jamur kuping ini memiliki tiga jenis, yang pertama Jamur Kuping putih (Tremella Fuciformis).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jamur kuping pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
