Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur kuping yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Masukkan daging ayam, jamur kancing dan jamur kuping yang sudah di potong.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur kuping, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam jamur kuping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Jamur Kuping menggunakan 27 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur Kuping:
- Ambil 1 kg mie gepeng siap pakai (bagi menjadi 10 bagian)
- Siapkan 1/4 kg kulit pangsit potong kotak2
- Gunakan 250 gram ceker utk kuah
- Ambil secukupnya Bawang goreng
- Sediakan secukupnya Bawang daun
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Siapkan secukupnya Kecap asin
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Bahan Ayam Jamur :
- Sediakan 250 gram ayam fillet potong dadu
- Gunakan 50 gram jamur kuping kering (rendam)
- Sediakan 5 siung bawang putih (cincang kasar)
- Siapkan 3 batang daun bawang potong kasar
- Ambil 1/4 paprika hijau potong korek api
- Gunakan 1/4 paprika merah potong korek api
- Gunakan 1/4 paprika kuning potong korek api
- Sediakan 1 bh bawang Bombay potong2
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saus teriyaki
- Siapkan 1 sdm minyak ikan
- Ambil secukupnya Gula+garam
- Ambil Bahan minyak utk mie
- Sediakan 10 siung bawang putih digeprek
- Gunakan 200 ml minyak sayur
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
Berawal dari salah SMS ke abang tukang sayur, seharusnya "jamur kancing", eh jadinya "jamur kuping", akhirnya mie ayam ala-ala pakenya jamur kuping hehe. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan solusi yang tepat. Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jamur Kuping:
- Ayam jamur : tumis bawang putih, masukkan ayam+bawang daun, tumis sebentar lalu masukkan semua bahan kecuali paprika+bawang Bombay, biarkan sampai bumbu meresap dan tdk berair, terakhir matikan kompor dan masukkan paprika+bawang Bombay, aduk rata
- Minyak utk mie : panaskan minyak masukkan bawang putih, biarkan sampai bawang putih warnanya kekuningan, matikan kompor setelah agak dingin masukkan minyak wijen
- Cara penyajian : dalam mangkok beri garam, merica bubuk, kecap asin, minyak bawang, masukkan mie yg sdh direbus lalu aduk sampai rata, siram ayam jamur diatas mie, taburi dgn daun bawang, bawang goreng, pangsit goreng
- Siap utk disantap 😘
Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat Cara mengolah atau membuat tumis jamur kuping hitam cukup sederhana dan praktis. Tumis sampai harum, barulah tambahkan daging ayam, jamur, dan air. Taburi bubuk merica, saus tiram, hingga kecap, campurkan sampai merata. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur Kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
