Anda sedang mencari ide resep sapo tahu ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapo tahu ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sapo Tahu merupakan makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Nah kalau kamu sedang diet tapi tetap ingin makan enak, kamu bisa bikin Sapo Tahu Ayam. Sapo Tahu merupakan makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sapo tahu ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sapo tahu ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sapo Tahu Ayam menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sapo Tahu Ayam:
- Sediakan 100 gram fillet ayam, potong dadu
- Sediakan 1 bungkus tahu jepang (saya pakai merk Sakake)
- Gunakan 200 gram jamur kuping
- Sediakan 1 siung bawang bombay, iris
- Ambil 1 ikat brokoli
- Ambil 1 buah wortel
- Siapkan 3 siung bawang putih, memarkan
- Siapkan 1 buah daun bawang, potong
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya lada
- Ambil 150 ml air
- Gunakan 1 sdt tepung maizena
Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama. Yuk,coba resep membuat sapo tahu dengan panduan. Tambahan daging sapi pada sapo tahu membuat hidangan yang sekilas mirip dengan capcay ini semakin gurih dan lezat. Agar tidak mudah hancur saat dimasak, sebaiknya tahu digoreng terlebih.
Langkah-langkah menyiapkan Sapo Tahu Ayam:
- Potong-potong tahu selebar 2cm. Goreng dalam minyak panas, jangan terlalu sering dibolak-balik agar tidak hancur. Setelah kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang putih, daun bawang, dan bawang bombay sampai wangi dan layu.
- Tumis ayam sampai berubah warna. Masukkan wortel, brokoli, dan jamur.
- Masukkan garam, lada, dan saus tiram. Aduk rata.
- Tambahkan air secukupnya, koreksi rasa.
- Masukkan tahu jepang yang tadi sudah digoreng. Hati-hati dalam mengaduk agar tahu tidak hancur.
- Kentalkan kuah dengan menggunakan tepung maizena secukupnya.
Sapo tahu adalah satu satu jenis chinese food yang cukup banyak penggemarnya. Variasi daging yang dipakai bisa menggunakan ayam atau seafood sesuai dengan selera. Sapo tahu termasuk makanan yang menyehatkan. Aduk hingga udang matang atau berubah warna. Sapo tahu is a Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sapo tahu ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
