Anda sedang mencari ide resep sapo tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapo tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sapo tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sapo Tahu Sederhana Favorit Keluarga enak lainnya. Traditionally, sapo tahu are strictly cooked in a traditional Chinese claypot on charcoal ember. Resep Sapo Tahu - Sapo tahu merupakan salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sapo tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sapo tahu menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sapo tahu:
- Gunakan 2 bungkus tofu
- Siapkan 1 wortel
- Sediakan 1 brokoli
- Ambil 6 baby corn
- Gunakan 4 jamur kuping, rendam air,rebus sebentar
- Sediakan 100 gr udang kupas
- Gunakan 1 potong dada ayam
- Sediakan 4 bawang putih
- Sediakan 3 bawang merah
- Siapkan 1 bombay
- Gunakan 2 daun bawang
- Ambil 1 sdm arak masak
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm kecap ikan
- Sediakan air kaldu
- Siapkan garam
- Ambil gula
- Sediakan merica
- Sediakan 1 sdm tepung kanji, larutkan dgn sedikit air
- Gunakan minyak
Tambahan daging sapi pada sapo tahu membuat hidangan yang sekilas mirip dengan capcay ini semakin gurih dan lezat. Agar tidak mudah hancur saat dimasak, sebaiknya tahu digoreng terlebih. Sapo tahu atau sapo tofu merupakan sajian tahu dengan paduan sayuran dengan kuah kental gurih. Disebut sapo tahu karena dimasak dalam mangkuk tembikar yang dipanaskan.
Langkah-langkah membuat Sapo tahu:
- Goreng tofu, sisihkan
- Tumis bawang2, masukkan arak masak,kecap asin,kecap ikan
- Masukkan daging ayam,udang
- Masukkan sayuran,masak hingga setengah layu
- Masukkan air kaldu,beri rasa
- Masukkan larutan tepung kanji sedikit2 hingga kekentalan yang diinginkan
- Masukkan tofu, aduk rata
Sapo tahu adalah satu satu jenis chinese food yang cukup banyak penggemarnya. Merupakan masakan sehat perpaduan dari beberapa macam sayur, daging dan tahu. Sapo tahu lebih mirip dengan capcay goreng. Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama. Sajikan hidangan Sapo Tahu Saus Tiram yang bisa membangkitkan selera makan keluarga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sapo tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
