Pepes tahu jamur tiram
Pepes tahu jamur tiram

Anda sedang mencari ide resep pepes tahu jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu jamur tiram yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Super Enak dan Praktis. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini aku share resep pepes tahu jamur saus tiram. Pepes tahu ini rasanya enak banget.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu jamur tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes tahu jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes tahu jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes tahu jamur tiram menggunakan 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes tahu jamur tiram:
  1. Siapkan 500 gram jamur tiram
  2. Ambil 3 butir tahu putih besar
  3. Siapkan 3 daun bawang di iris tipis tipis
  4. Siapkan 3 butir telur
  5. Gunakan Untuk menumis
  6. Sediakan 5 butir bawang merah di iris tipis
  7. Gunakan 5 siug bawang putih di iris tipis
  8. Siapkan 6 Cabe rawit/ sesuai selera
  9. Siapkan 4 cabe merah iris tipis menyerong
  10. Ambil 1/2 sdt merica
  11. Ambil 1 1/2 garam / secukupnya
  12. Siapkan secukupnya Minyak
  13. Gunakan Daun pisang untuk membungkus (kalo aku di panasin dulu di kompor biar gampang ngelipetnya ga bocor juga🤭)

Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur Tiram enak lainnya. Tahu, Jamur tiram, telur, bawang putih (haluskan), bawang merah (haluskan), Cabe rawit (irie tipis), Daun ruku-ruku, Garam. Salah satu hidangan yang lezat dan mudah dibuat adalah pepes jamur. Jenis jamur yang digunakan pada hidangan ini adalah jamur merang dan jamur kuping, sehingga lebih bertekstur.

Langkah-langkah menyiapkan Pepes tahu jamur tiram:
  1. Lumatkan tahu sampai halus, lalu sisihkan
  2. Sobek sobek jamur tiram lalu cuci sampai bersih
  3. Panaskan air sampai mendidih lalu masukan jamur tiram diamkan kurleb 15 menit lalu peras agar keluar airnya, sisihkan
  4. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih, bawang merah dan cabe
  5. Campurkan semua bahan (jamur, tahu, irisan daun bawang, garam, penyedap)
  6. Masukan telur (yg sudah di kocok) ke dalam adonan
  7. Bungkus adonan di daun pisang lalu kukus 30mnt
  8. Setelah matang bakar (gangsa) pepes jamur yg sudah di kukus tadi
  9. Sajikan

Namun jika anda kesulitan mendapatkan jamur tersebut, anda bisa menggantinya dengan jamur tiram. Menu ini favorit aku untuk katering kantor. Jamur tiram dapat diolah menjadi jamur krispi, tumis, pepes, nugget, dan masih banyak lagi. Jamur tiram ( Pleurotus ostreatus ) termasuk jamur makroskopis atau jamur yang dapat dilihat dengan kasat mata. Nah, penasarankan jamur tiram itu seperti apa?

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes tahu jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!