Lagi mencari ide resep jamur crispy saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur crispy saus asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Alhamdulillah hari ini Sahabat DD upload video baru berjudul ''Jamur Krispy Saos Asama Manis Makanan Jamur crispy ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Haiii bunda,,, kali ini heny akan akan membagikan Resep Jamur Krispi Saus Asam Manis buat menemani bunda semua dirumah,, yuuk simak videonya ya buun.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur crispy saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan jamur crispy saus asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jamur crispy saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jamur crispy saus asam manis menggunakan 24 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Jamur crispy saus asam manis:
- Siapkan 200 gram jamur tiram, cuci, dan suwir suwir kecil
- Gunakan 1/4 sendok teh bumbu kaldu bubuk
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 50 gram tepung terigu protein sedang
- Siapkan Bahan pelapis :
- Ambil 100 gram tepung terigu protein sedang
- Siapkan 20 gram maizena
- Sediakan 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
- Ambil 1/4 sendok teh merica bubuk
- Ambil Bahan Saus :
- Sediakan 1 buah wortel, potong tipis tipis
- Ambil 1/2 bagian nanas, potong kecil-kecil
- Sediakan 2 siung bawang putih,cincang halus
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, iris tipis panjang2
- Sediakan 1 daun bawang, iris serong
- Ambil 1 buah cabai merah besar, buang bijinya, potong2 tipis panjang
- Siapkan 4 sdm saus pedas botolan
- Sediakan 2 sdm Saus Tomat botolan
- Sediakan 1 sdtkecap manis
- Siapkan 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 / 2 sdm tepung tapioka dan 2sdm air,(di larutkan untuk pengental)
- Siapkan 1/2 sdt cuka / air jeruk nipis jika suka lebih asam
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Karena mulai kemarin bnyak yang tanya-tanya resep Jamur Crispy Saus Asam Manis Pedas jadii. hari ini saya postingkan resepnya yaaa. Masakan ini adalah favorit suami saya yang tercinta. karena rasanya yummy. Kali ini aku mau posting resep jamur tiram krispi siram saus asam pedas manis yang sempat ku masak hari Sabtu kemaren.
Langkah-langkah membuat Jamur crispy saus asam manis:
- Cuci bersih jamur lalu tiriskan dan peras perlahan
- Lumuri jamur dengan kaldu bubuk, taburi tepung terigu. Celup ke kocokan telur dan gulingkan ke tepung pelapis.
- Goreng hingga matang dan renyah.
- Siapkan Untuk bahan saus nya
- Panaskan 1 - 2 sendok makan minyak, masukkan bawang putih dan bawang bombay dan cabai merah besar, aduk sampai harum.,
- Masukkan wortel, aduk sampai wortel layu,
- Masukkan kecap manis, saus pedas dan bumbu lainnya. Aduk rata.
- Didihkan, kentalkan dengan larutan tapioka,
- Masukan daun bawang dan potongan nanas. aduk rata
- Masak sampai meletup letup. jika rasnya sudah pas bisa diangkat
- Sajikan dengan di siramkan ke jamur krispi gorengnya, tapi menyiramnya ketika sudah akan di sajikan ya..biar jamurnya tetep krispi dan renyah.
- Hmm… yummy.. - mirip makan ayam koloke tapi ini diganti jamur :P - Selamat mencoba ya bunda ~
Resep jamur crispy saus asam manis/ Foto: Semua Bisa Masak Trans TV. Siram saus asam manis di atasnya. Beri irisan daun bawang sebagai pemanis. Campur air nipis, baw.pth & garam. Saus asam manis: Tumis baw.pth, bombay & jahe dng olive oil.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat jamur crispy saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!