Lagi mencari ide resep sapo tahu seafood yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu seafood yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sapo tahu has several varieties in Indonesia such as it can be made with chicken, vegetables, or seafood, but one thing in common is that all varieties usually use Japanese egg tofu in it. Tp bres masak ini, ini jadi makanan sayur. Sebelum kita memulai membuat kuliner khas Cina ini, lebih baik Sekarang mari kita mulai mengolah resep sapo tahu seafood ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapo tahu seafood, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sapo tahu seafood yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sapo tahu seafood yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sapo Tahu Seafood menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sapo Tahu Seafood:
- Ambil 50 gr udang (saya pake vaname)
- Siapkan 50 gr cumi (buang tintanya)
- Siapkan 1 buah tofu telur
- Gunakan 1 ikat sawi putih
- Ambil 1 bonggol brokoli
- Sediakan 1 buah wortel
- Gunakan 2 buah sosis iris tipis
- Ambil 4 lembar jamur kuping iris tipis
- Siapkan 3 buah jamur kancing
- Gunakan 4 buah cabe (sesuai selera)
- Siapkan 1 buah bawang bombay kecil iris tipis
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan 50 ml larutan maizena
- Sediakan 150 ml air
- Gunakan 2 sdm margarin utk menumis
- Gunakan secukupnya minyak utk menggoreng tofu
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Siapkan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk (optional)
Sapo tahu adalah masakan Chinese Food Sapo tahu komplit biasanya pakai seafood cumi, ikan segar, ikan asin, udang kupas, jamur hioko, sayuran sawi putih, tahu sutra, dan menggunakan bumbu. Seperti resep sapo tahu lainnya, sapo tahu seafood juga membutuhkan tahu jepang atau dikenal juga dengan nama tahu sutra. Sapo Tahu Seafood & Udang Mayonaise @ Layar Seafood, JL. Senin kemaren nyoba makan di Layar Seafood, pesen sapo tahu seafood (dapet rekom dari adek).
Langkah-langkah menyiapkan Sapo Tahu Seafood:
- Tuangkan minyak di atas wajan. Masukkan tofu iris, tutup wajan. Nyalakan api. Biarkan 3 menit. Matikan api, balik tofu, tutup kembali dan nyalakan api selama 3 menit. Matikan api. Angkat tofu, tiriskan.
- Panaskan minyak utk menumis. Masukkan bawang bombay iris, aduk, lanjutkan dg udang kupas dan cumi iris. Tunggu sebentar dan masukkan bawang putih cincang. Tumis hingga harum.
- Tuangkan air. Didihkan. Tambahkan saus tiram dan kecap ikan. Masukkan wortel, brokoli, jamur kancing, jamur kuping, sosis dan cabe. Masak hingga lunak.
- Masukkan larutan maizena. Tambahkan gula, garam, kaldu dan tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa.
- Terakhir masukkan irisan sawi putih. Biarkan sekitar 2 menit. Segera angkat dan sajikan.
Resep cara membuat sapo tahu berasal dari Cina. Ini karena sapo tahu diolah dengan beragam sayuran dan daging. Membuat masakan ini memiliki gizi dan nutrisi tinggi, baik dikonsumsi setiap hari. Sapo tahu termasuk makanan yang menyehatkan. Dalam seporsinya terkandung nutrisi seimbang antara Goreng tahu hingga kecokelatan, sisihkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sapo Tahu Seafood yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
