Lagi mencari inspirasi resep pepes jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes jamur tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes jamur tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes jamur tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Pepes jamur tiram ini patut anda coba buat di rumah karena cita rasanya sangat enak dan cocok menemani santap siang atau santap malam di rumah bersama dengan keluarga tercinta. Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur Tiram enak lainnya. Resep 'pepes jamur tiram' paling teruji.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes jamur tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes Jamur Tiram menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Jamur Tiram:
- Gunakan 250 gr jamur tiram
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 batang daun bawang
- Ambil secukupnya cabe rawit merah (optional)
- Siapkan 15 gr daun kemangi
- Gunakan 1 santan kara kecil @65 ml
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt garam (secukupnya)
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur/ totole
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Sediakan secukupnya daun pisang
- Sediakan tusuk gigi untuk menyemat
- Gunakan 👉 Bumbu dihaluskan :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
Cara Membuat Pepes Jamur Tiram Tumis bumbu halus, masukkan jamur tiram, cabai merah, daun bawang, aduk rata. Masukkan telur, aduk kembali hingga merata. Pepes jamur kali ini akan kami buat dengan memiliki rasa yang pedas nikmat. Jamur yang akan kami gunakan adalah jamur tiram yang memang banyak dipasarannya.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Jamur Tiram:
- Jamur tiram dibersihkan… lalu cuci diair mengalir, kemudian peras airnya….suwir suwir jamur tiram, sisihkan.
- Siapkan bahan yang akan digunakan…iris daun bawang, iris tomat, sobek sobek daun salam….siapkan lidi untuk menyemat dan daun pisang yang sudah dicuci untuk membungkus.
- Bumbu yang akan di haluskan dicuci…lalu ulek/ blender, jika pakai blender bisa ditambah sedikit minyak goreng agar lebih mudah halus bumbunya…kemudian bumbu halus di tumis dengan minyak goreng secukupnya.
- Lalu masukkan garam, gula pasir dan totole, aduk rata kemudian matikan api kompor…..Satukan jamur dan tumisan bumbu, aduk rata.
- Masukkan juga daun kemangi nya (jika suka bisa ditambah lagi daun kemanginya), aduk rata….terakhir masukkan santannya, aduk rata serta cek rasanya….siap di bungkus.
- Ambil 2 potong daun pisang, isi irisan daun bawang serta sepotong kecil daun salam….diatasnya tuang tumisan jamur…kemudian letakkan sepotong irisan tomat dan satu cabe rawit merah, bungkus rapih dan semat dengan tusuk gigi dikedua ujungnya.
- Kukus selama 30 menit….setelah matang bisa langsung di hidangkan….atau di bakar dulu sebentar diatas wajan teflon.
- Hidangkan pepes jamur tiram nya….menemani menu bancakan lainnya👌
Jamur tiram jug endeus loh ketika dipepes. Penasaran nggak gimana cara mengolahnya hingga siap disantap? Simak ya cara dan bahan-bahannya di video ini. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #AnekaPepes. Resep Pepes Jamur - Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang hidup di tempat yang lembab. Pepes jamur tiram jadi olahan tepat untuk membuat lidah bergoyang menemani makan siang atau malam dirumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
