Anda sedang mencari inspirasi resep sapi jamur lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi jamur lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi jamur lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sapi jamur lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Menu masakan sapi lada hitam, siapa yang tak menyukai sih. Dengan aroma enak dan citra rasa yang lezat tentu setiap orang menyukainya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sapi jamur lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sapi Jamur lada hitam menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sapi Jamur lada hitam:
- Sediakan 300 gr daging sapi, potong kotak2 (saya pakai daging wagyu)
- Gunakan 200 gr Jamur kancing
- Sediakan 1/2 Paprika hijau
- Ambil 2 siung bawang putih (cincang)
- Sediakan Jahe (sedikit cincang kecil)
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan Gula, garam, merica (secukupnya)
- Gunakan 100 ml Air
- Ambil 2 sdm Minyak (sy pakai coconut oil)
- Gunakan Bumbu
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1/2 sdm saos tiram
- Gunakan 1/2 sdt lada hitam
- Sediakan 1 sdt saospoto
Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Sapi lada hitam sederhana (saori saos lada hitam). Ngabisin stok bahan masakan di kulkas. Daging sapi tidak perlu dicuci untuk menjaga teksturnya.
Langkah-langkah membuat Sapi Jamur lada hitam:
- Potong paprika, bawang putih, jahe, lalu baluri daging yang sdh dipotong dgn tepung maizena, garam, merica, gula (sy pakai palm sugar/gula semut) dan marinate selama krg lebih 20 menit.
- Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih dan jahe sampai harum, kemudian masukkan daging.
- Oseng daging masukkan semua bumbu dan air, tutup biarkan sebentar hingga bumbu meresap (krg lbh 3 menit) kemudian masukkan jamur aduk2 dan tutup lg hingga jamur layu dan daging empuk.
- Masukkan paprika (terakhir agar tdk overcooked) oseng sebentar, angkat, sajikan.
Sebagai gantinya direbis sampai benar-benar empuk dengan Resep Sapi Lada Hitam. Rendam dahulu daging sapi kebahan perendam. Resep sapi lada hitam daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Langkah pertama yang bisa anda lakukan untuk mengawali langkah pada kesempatan kali ini adalah dengan melumuri daging sapi. Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sapi jamur lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
