Anda sedang mencari inspirasi resep tumis daging saos lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis daging saos lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rumahan Daging sapi saos lada hitama. Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis daging saos lada hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis daging saos lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis daging saos lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis daging saos lada hitam memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis daging saos lada hitam:
- Sediakan 250 gr daging sapi, cuci dan iris sesuai selera
- Ambil 1 bawang bombay potong kotak
- Ambil 4 bh Cabe merah besar buang biji iris serong
- Gunakan 5 bh Jamur kancing iris iris
- Ambil 2 bawang putih cincang kasar
- Ambil 1 sdt jahe halus
- Ambil Lada, garam secukup nya
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis/ selera
- Ambil 1 sdt kecap inggris
- Siapkan 1 bungkus saos lada hitam
- Ambil Air matang secukup nya
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
Ngabisin stok bahan masakan di kulkas. Biasanya paling sering daging/ayam yg di lada hitam in, kali ini tempe yg dikreasiin. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis daging saos lada hitam:
- Marinasi daging : cuci daging yg di iris tadi, dalam wadah terpisah campurkan daging dengan saos lada hitam dan jahe halus aduk eata diamkan di dalam kulkas kurang lebih 1 jam
- Tumis bawang putih cincang hingga harum, masuk kan marinasi daging sampai berubah warna, tambah kan air secukup nya, tunggu sampai daging empuk. (Saya kemarin pakai metode rebus 5.30.7)
- Tambahkan jamur, bawang bombay dan cabe iris aduk rata, beri lada, garam, kecap manis, saos tiram dan kecap inggris, tes rasa, tunggu sebentar sampe bawang bombay setengah matang (sy kurang suka bombay yg terlalu matang).tambahkan tepung maizena yg sudah di larutkan dengan sedikit air, tunggu sampai air agak mengental matikan kompor siap di sajikan.
Agar daging sapi empuk, ada langkah-langkah penting yang perlu dilakukan. Olahan simpel jadi terasa istimewa bila tekstur dagingnya empuk. Dengan perpaduan bahan dan bumbu yang pas, kita pun bisa membuat tumis daging sapi lada hitam yang lezat. Wah, sudah kebayang kan gimana lezatnya daging sapi lada hitam di setiap gigitan. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan daging sapi yang sudah dimarinasi, tumis hingga berubah warna dan matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis daging saos lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
