Anda sedang mencari inspirasi resep ca tofu brokoli saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ca tofu brokoli saus tiram yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ca tofu brokoli saus tiram, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ca tofu brokoli saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Cara Membuat Brokoli Cah Tofu : Goreng tofu yang sudah dipotong-potong sampai berwarna kecoklatan, angkat tiriskan. Tumis bawang putih hingga harum lalu tuang air kedalamnya. Masukkan saus tiram, garam, gula pasir dan merica bubuk, diamkan hingga mendidih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ca tofu brokoli saus tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan CA TOFU BROKOLI SAUS TIRAM memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan CA TOFU BROKOLI SAUS TIRAM:
- Gunakan 1 buah brokoli ukuran besar, potong per kuntum
- Ambil 1 buah tofu ukuran besar, potong-potong setebal 1 cm, goreng
- Sediakan 1 bungkus jamur kuping, potong-potong sesuai selera
- Siapkan 2 siung bawang putih, geprak
- Ambil 1 ruas jahe, geprak
- Ambil 1 siung bawang bombay, iris tipis
- Siapkan 1 sachet kecil saus tiram
- Ambil secukupnya garam, gula, dan merica
- Siapkan 100 ml air
Masukkan saori saus tiram ke dalam tumisan. Aduk sebentar, lalu masukkan cumi yang sudah dipotong-potong cincin tadi. Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan brokoli dan wortel, aduk sebentar. Beri saos tiram dan air sedikit, tambahkan garam, lada, aduk hingga rata.
Langkah-langkah membuat CA TOFU BROKOLI SAUS TIRAM:
- Didihkan segelas air dan garam, masukkan brokoli sebentar. Tiriskan. Brokoli akan kehilangan vitaminnya jika dimasak terlalu lama dan warnanya jadi tidak cantik juga layu.
- Tumis bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum. Tambahkan sedikit air.
- Masukkan semua bahan lainnya. Masak hingga meresap. Kalau suka kuah agak kental, tambahkan 1 sdm maizena yang dilarutkan dengan sedikit air. Sajikan hangat bersama tempura goreng….hmmmm nikmat banget. Si sulung sampe nambah-nambah ^_^
Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Pengen masakan praktis tapi lezat dan kaya gizi, mending masak brokoli saus tiram aja. Berikut bahan dan cara memasaknya Masukkan brokoli dan jagung manis. Dalam wajan besar, panaskan minyak sayur di atas sedang-tinggi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan CA TOFU BROKOLI SAUS TIRAM yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
