Sedang mencari inspirasi resep sup ayam jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam jamur kuping yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Resep Sup Ayam Jamur Kuping Oleh Kueresep Com Craftlog. Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari. Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam jamur kuping, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup ayam jamur kuping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup ayam jamur kuping sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup ayam jamur kuping menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup ayam jamur kuping:
- Ambil 2 potong ayam (dicincang ssuai slera)
- Gunakan 1 kentang (pot dadu)
- Siapkan 1 wortel (iris miring)
- Siapkan Jamur kuping yg sudah direndam
- Gunakan Kol
- Siapkan Daun sup
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil Merica
- Siapkan sedikit Jahe
- Gunakan 1 Kapulaga
- Ambil 1 Bunga lawang
- Gunakan 2 Cengkeh
- Siapkan 1 Kayu manis
- Gunakan 1/2 buah pala
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap (bole diskip)
- Ambil Penyedap (bole diskip)
Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning? Nah jamur kuping sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang diolah menjadi makanan sehari-hari. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang.
Langkah-langkah membuat Sup ayam jamur kuping:
- Cuci bersih ayam dan cincang/potong sesuai selera.. Lalu rebus dipanci,
- Haluskan bumbu,bawang merah,bawang putih,merica dan jahe..
- Setelah ayam matang,masukan kentang,wortel dan kol ke panci..diamkan sampe empuk
- Lalu tumis bumbu halus tadi,masukan kapulaga,bunga lawang,cengkeh dan kayu manis hingga harum..
- Kemudian rebusan tadi masukan jamur,daun sup dan daun bawangnya..aduk,lalu masukan bumbu yg sudah ditumis tadi jgn lupa beri garam dan penyedap secukupnya..
- Sup siap dihidangkan 😍😍
Seperti namanya bahwa sup jamur kuping terbuat dari bahan dasar jamur kuping yang diolah dengan daging ayam, air kaldu dan bumbu halus. Untuk memuatnya cukup mudah dan sederhana. Sebelum diolah, jamur dibersihkan terlebih dahulu kemudian disuwir atau dipotong kecil-kecil. Olahan jamur kuping ini berisi irisan jamur kuping, daging sapi, oatmeal instan, sayuran beku, dan bumbu dapur lainnya. Jamur kuping bisa kamu olah menjadi sup dan dicampur dengan havermut alias oatmeal, kamu juga bisa menyantap sajian ini sebagai sarapan sehat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup ayam jamur kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
