Sapo Tahu Seafood
Sapo Tahu Seafood

Anda sedang mencari ide resep sapo tahu seafood yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapo tahu seafood yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapo tahu seafood, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sapo tahu seafood yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Sapo tahu has several varieties in Indonesia such as it can be made with chicken, vegetables, or seafood, but one thing in common is that all varieties usually use Japanese egg tofu in it. Tp bres masak ini, ini jadi makanan sayur. Sebelum kita memulai membuat kuliner khas Cina ini, lebih baik Sekarang mari kita mulai mengolah resep sapo tahu seafood ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sapo tahu seafood sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sapo Tahu Seafood menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sapo Tahu Seafood:
  1. Gunakan 1 bungkus tahu telur sutera (potong 2 cm)
  2. Sediakan 3 sdm tepung terigu
  3. Sediakan minyak untuk menggoreng
  4. Sediakan 5 ekor udang (ukuran apapun ok)
  5. Sediakan 1 buah cumi ukuran sedang (potong sesuai selera)
  6. Siapkan 7 buah baso sapi (belah 2)
  7. Ambil 3 buah jamur kuping (iris sesuai selera)
  8. Gunakan 1/2 buah wortel (iris)
  9. Gunakan 1 buah brokoli ukuran sedang (iris)
  10. Ambil 4 buah bawang putih ukuran besar (cincang kasar)
  11. Ambil 3 sdm minyak sayur untuk menumis
  12. Siapkan 4 sdm saus tiram
  13. Sediakan 1 sdm minyak wijen
  14. Gunakan 2 sdm kecap asin
  15. Gunakan 500 ml air
  16. Siapkan 1,5 sdm maizena (larutkan dalam air)

Sapo tahu adalah masakan Chinese Food Sapo tahu komplit biasanya pakai seafood cumi, ikan segar, ikan asin, udang kupas, jamur hioko, sayuran sawi putih, tahu sutra, dan menggunakan bumbu. Seperti resep sapo tahu lainnya, sapo tahu seafood juga membutuhkan tahu jepang atau dikenal juga dengan nama tahu sutra. Sapo Tahu Seafood & Udang Mayonaise @ Layar Seafood, JL. Senin kemaren nyoba makan di Layar Seafood, pesen sapo tahu seafood (dapet rekom dari adek).

Cara menyiapkan Sapo Tahu Seafood:
  1. Balurkan tahu sutera yg sudah dipotong2 ke tepung terigu, lalu goreng di minyak panas. Goreng hingga tahu sutera berkulit agak tebal di kedua sisinya. Angkat lalu sisihkan.
  2. Panaskan wajan lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan udang dan cumi lalu masak hingga udang berubah warna dan cumi agak mengeras (kurang lebih 3 menit). Angkat udang dan cumi (tinggalkan bawang di wajan) lalu sisihkan.
  3. Masukkan baso dan jamur kuping ke dalam wajan tadi lalu aduk2 sebentar. Kemudian masukkan wortel dan brokoli, masak hingga agak layu. Tambahkan air. Masukkan saus tiram, minyak wijen dan kecap asin lalu icip rasanya. Aduk2 hingga rata.
  4. Masukkan udang dan cumi ke dalam wajan. Tambahkan larutan maizena lalu aduk2 agar tercampur rata. Masak hingga kuah mengental meletup2. (Kalo belum terlalu kental bisa ditambah larutan maizena lagi)
  5. Bila kuah sudah kental dan meletup2, masukkan tahu sutera yg telah digoreng tadi. Aduk pelan2 selama 2-3 menit, jangan sampai tahu jadi pecah. Matikan api lalu sajikan
  6. Tips: (1) Agar kulit tahu sutera lebih tebal, saya gorengnya 2x. Caranya: setelah ditiriskan lalu beberapa menit kemudian saya goreng lagi. Soalnya trauma dulu pernah bikin masakan pake tahu sutera juga tapi karena gorengnya cuma sekali dan nggak terlalu panas apinya makanya malah hancur tahunya 😂 (2) Sayurnya bisa ditambah yaa. Saya cuma pake wortel dan brokoli karena saya nggak terlalu doyan sayur. Dan pada saat itu lagi pengen makan itu aja. (3) Di resep saya nggak masukin garam karena menurut saya rasanya sudah pas, dan takutnya kalo dikasih garam malah jadi aneh rasanya

Resep cara membuat sapo tahu berasal dari Cina. Ini karena sapo tahu diolah dengan beragam sayuran dan daging. Membuat masakan ini memiliki gizi dan nutrisi tinggi, baik dikonsumsi setiap hari. Sapo tahu termasuk makanan yang menyehatkan. Dalam seporsinya terkandung nutrisi seimbang antara Goreng tahu hingga kecokelatan, sisihkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sapo Tahu Seafood yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!