Lagi mencari inspirasi resep ayam dan jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam dan jamur kuping yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam dan jamur kuping, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam dan jamur kuping yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Assalamualaikum wr wb. hai teman teman kali ini ak mau masak setim sayap ayam jamur kuping,menu masakan sehari hari hongkong ya,masakan rumahan yang satu. Jamur kuping adalah jamur berwarna hitam yang sekilas memang berbentuk seperti kuping atau telinga manusia. Jamur kuping ini dapat diolah menjadi ragam masakan yang lezat, jika dipadukan dengan beberapa sayur dan bahan lainnya, tentu akan tercipta cita rasa yang lebih kuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam dan jamur kuping sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam dan jamur kuping menggunakan 11 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam dan jamur kuping:
- Sediakan 6 buah paha ayam
- Siapkan secukupnya jamur kuping (rendam dulu)
- Siapkan sedikit wijen(options sj)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 iris jahe
- Ambil bumbu saos:
- Gunakan 1 sdk mkn kecap asin
- Ambil 1 sndok mkn black vinegar
- Sediakan 1 sndk teh gula pasir
- Gunakan 1/2 sdm kecap hitam
- Sediakan 3 sndk mkn air
Jamur kuping ini memiliki tiga jenis, yang pertama Jamur Kuping putih (Tremella Fuciformis). Selain jamur kuping, ada juga jenis jamur lainnya yang rasanya enak dan bisa diolah menjadi berbagai makanan juga, yaitu jamur tiram. Kedua jamur tersebut merupakan makanan yang bisa dibudidayakan bahkan oleh pemula sekalipun. Masukkan daging ayam, jamur kancing dan jamur kuping yang sudah di potong.
Langkah-langkah membuat Ayam dan jamur kuping:
- Cuci ayam. siapkan bawang putih geprek dn jahe iris.
- Panaskan wajan. oseng bwg putih dan jahe. harum baru masuk kan ayam. dibalik biar kekuningan masuk kan jamur kping baru masuk kan bumbu saos. kash tambah dikit air. aduk dan biarkan dgn api kecil -+15mnit. matang taburi dgn wijen.
Tambahkan bawang putih yang telah dihaluskan, aduk rata. Bubuhkan merica, garam, gula pasir lalu masukkan daun bawang. Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang. Budidaya jamur khususnya budidaya jamur kuping sudah mulai banyak dilakoni para pembudidaya jamur atau petani jamur di Indonesia. infoagribisnis Mengulas pertanian Indonesia, pertanian organik dan modern, peternakan sapi, ayam, kambing, bebek serta kelautan dan perikanan air tawar. Ada berbagai macam jenis jamur, salah satunya jamur kuping.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam dan jamur kuping yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
