Sedang mencari inspirasi resep pepes tahu jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu jamur tiram yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Super Enak dan Praktis. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini aku share resep pepes tahu jamur saus tiram. Pepes tahu ini rasanya enak banget.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes tahu jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes tahu jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes tahu jamur tiram menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes tahu jamur tiram:
- Sediakan 10 kuntum jamur tiram
- Ambil 5 buah tahu putih
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Gunakan 4 buah cabe ijo
- Ambil 2 batang daun bawang
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan secukupnya daun salam
- Sediakan secukupnya daun pisang
- Gunakan secukupnya garam,gula dan kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 5 buah cabe merah
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 1 buah kemiri
Untuk mendapatkan pepes jamur ini sebenarnya anda bisa membelinya, namun agar lebih menghemat dan. Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur Tiram enak lainnya. Tahu, Jamur tiram, telur, bawang putih (haluskan), bawang merah (haluskan), Cabe rawit (irie tipis), Daun ruku-ruku, Garam. Menu ini favorit aku untuk katering kantor.
Langkah-langkah membuat Pepes tahu jamur tiram:
- Suwir-suwir jamur tiram,lalu cuci dan peras airnya.Haluskan tahu putih.sisihkan.
- Haluskan bahan bumbu halus.Iris serong cabe ijo,potong halus daun bawang dan iris2 tomat.
- Campur dalam wadah,tahu putih,jamur,bumbu halus,cabe ijo,tomat dan daun bawang,aduk.Tambahkan kaldu bubuk,garam dan gula.Icip rasa bila ada yang kurang.Tambahkan telur,aduk lagi hingga merata.
- Ambil 2 lembar daun,selembar besar,selembar kecil untuk ditengah,sebelumnya daun udah layu ya,biar gampang dibentuk.Ambil 2 sdm adonan pepes,beri daun salam,bentuk sesuai selera.Bisa disemat lidi,atau bisa jg tidak.tadi saya ga ada lidi,makanya saya tekuk aja kedalem daunnya.
- Kukus pepes 20 menit lalu angkat.
Jamur tiram dapat diolah menjadi jamur krispi, tumis, pepes, nugget, dan masih banyak lagi. Jamur tiram ( Pleurotus ostreatus ) termasuk jamur makroskopis atau jamur yang dapat dilihat dengan kasat mata. Nah, penasarankan jamur tiram itu seperti apa? Mau tahu cara budidaya jamur tiram? Salah satu hidangan yang lezat dan mudah dibuat adalah pepes jamur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tahu jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
