Lagi mencari ide resep nasi tim ayam jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tim ayam jamur tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi tim: Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampai harum. Cara membuat nasi tim ayam jamur: Oles mangkuk alumunium/keramik dengan minyak goreng. Isikan beberapa sendok tumisan kedalamnya. lalu beri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tim ayam jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi tim ayam jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi tim ayam jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Tim Ayam Jamur Tiram menggunakan 27 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Tim Ayam Jamur Tiram:
- Ambil 👉 Bahan Nasi Tim :
- Ambil 300 gr beras putih
- Siapkan 750 ml air
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 butir bawang bombay
- Siapkan 1 potong kecil jahe (geprek)
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 👉 Bahan Tumisan Ayam Jamur :
- Sediakan 150 gr jamur tiram
- Siapkan 120 gr daging ayam (dari 2 potong paha ayam)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 butir bawang bombay
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 3 sdm kecap manis Bango
- Ambil 3 sdm kecap asin
- Siapkan 1 buah bunga pekak
- Sediakan 1 potong kecil jahe (geprek)
- Siapkan 200-250 ml air
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 👉 Bahan Kuah :
- Sediakan 500 ml air kaldu ayam (dari rebusan tulang paha ayam)
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam (secukupnya)
- Sediakan sedikit totole (kaldu jamur)
- Sediakan 1 batang daun bawang
Resep Nasi Tim Ayam - Nasi tim merupakan salah satu olahan nasi yang dikombinasikan dengan aneka bahan makanan lain, salah satunya ayam. Potong kecil-kecil dada ayam, potong jamur tiram kecil-kecil, haluskan bawang putih, cincang bawang Bombay, iris. Membuat nasi tim sangat mudah, bagi anda pemula resep ini sangat patut untuk dicoba. Langkah pertama anda dapat coba membuat aron nasi Kali ini kami akan berbagi resep membuat nasi tim menggunakan ayam dan jamur.
Cara membuat Nasi Tim Ayam Jamur Tiram:
- Siapkan bahan bahan untuk membuat nasi tim.
- Berasnya dicuci lalu tiriskan…geprek bawang putih lalu iris iris, bawang bombay iris tipis dan jahe di geprek.
- Dalam wajan masukkan minyak goreng dan minyak wijen lalu panaskan….setelah minyak cukup panas masukkan bawang putih, bawang bombay dan jahenya….aduk aduk rata sampai wangi…lalu masukkan air, kemudian masukkan juga garam…aduk rata.
- Setelah air mendidih masukan berasnya….aduk aduk rata…masak sampai air nya habis….angkat lalu sisihkan.
- Paha ayam diambil dagngnya…lalu potong potong kecil…sedangkan tulangnya nanti untuk membuat air kaldu ayam.
- Jamur tiram dicuci bersih lalu peras airnya….kemudian jamur di suwir suwir.
- Siapkan semua bahan untuk membuat tumisan ayam jamurnya…geprek bawang putih lalu iris iris (dicincang), iris cukup halus bawang bombay dan geprek jahenya…panaskan minyak goreng di wajan lalu masukkan irisan bawang putih dan bawang bombaynya…tumis sampai harum.
- Lalu masukkan irisan daging ayamnya, aduk aduk sampai daging ayam berubah warna…kemudian masukkan jahe dan kecap manisnya aduk rata, masukkan juga bunga pekaknya.
- Kemudian masukan jamur tiramnya aduk aduk rata….lalu tuang air.
- Biarkan sampai airnya mendidih…cek rasanya….masak tumisan sampai mengental…angkat lalu sisihkan…buang jahe dan bunga pekaknya.
- Siapkan mangkuk untuk mengukus nasi tim, olesi rata dengan minyak goreng….lalu tuang tumisan ayam jamurnya menutupi dasar mangkuk, diatasnya masukkan nasi timnya lalu padatkan….
- Setelah semua selesai lalu kukus selama 1 jam…tutup kukusan dilapisi serbet agar air uap tidak jatuh ke nasi tim.
- Sambil menunggu nasi tim masak….buat untuk kuahnya: siapkan bahan bahannya, air kaldu ayam dibuat dari rebusan tulang paha ayam…masukkan semua (kecuali irisan daun bawang) dalam panci kecil lalu didihkan…setelah mendidih masukkan irisan daun bawang…lalu angkat dan sisihkan.
- Hidangkan nasi tim dengan kuahnya….enaaak😍👍
Sedangkan untuk proses membuatnya sama dengan namanya, nasi. Pisahkan daging ayam Dari tulang nya. Potong jamur Dan cincang halus bawang merah dan bawang. Nasi Tim: Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan beras, garam, merica bubuk, minyak wijen dan kaldu ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi tim ayam jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
