Anda sedang mencari ide resep jamur tiram krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur tiram krispi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Jamur yang kenyal dibalut dengan adonan tepung krispi nan gurih, tentu akan membuat siapa saja ketagihan. Lihat juga resep Jamur Tiram Goreng Crispy enak lainnya. Jamur-tiram-Crispy-Batang buah jamur tiram memiliki batang yang tumbuh menyamping (bahasa Latin: pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus) sehingga jamur tiram.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur tiram krispi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jamur tiram krispi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan jamur tiram krispi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Jamur tiram krispi menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jamur tiram krispi:
- Siapkan 250 gr jamur tiram
- Ambil 9 sdm terigu
- Sediakan 3 sdm tepung sagu/ tapioka
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt (peres) bawang putih bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt kaldu (aku pake kaldu jamur non msg)
- Sediakan 100 ml air + 1sdm terigu (untuk celupan)
Jamur tiram dapat diolah menjadi jamur krispi, tumis, pepes, nugget, dan masih banyak lagi. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) termasuk jamur makroskopis atau jamur yang dapat dilihat. Membuat masakan sensasi rasa krispi memang sangat pas diterapkan pada bahan jamur tiram. Hal ini karena didukung oleh tekstur dan bentuknya yang lebar memanjang, sehingga sangat sesuai untuk.
Cara membuat Jamur tiram krispi:
- Bersihkan jamur tiram, potong bagian bawah batangnya. Suwir kasar (1 jamur jadi 2 / 3 bagian). Cuci bersih kemudian peras.
- Campur terigu, tepung sagu, garam, bawang putih bubuk, kaldu jamur, dan merica bubuk hingga rata.
- Masukkan jamur tiram ke dalam campuran terigu, guling-gulingkan hingga jamur tertutup tepung. Angkat sambil diketukkan agar sisa tepung yg tidak menempel terlepas.
- Masukkan dalam adonan pencelup (air+ terigu). Kemudian masukkan kembali dalam campuran terigu.
- Goreng dalam minyak yg agak banyak sampai jamur terendam. Goreng hingga berwarna kuning keemasan.
- Angkat dan tiriskan. Jamur krispi siap dihidangkan. Enak dicocol saos sambal untuk camilan atau sebagai lauk
Minum teh sambil makan gorengan di sore hari jadi kegiatan yang menyenangkan bagi saya. Apalagi gorengan yang saya buat adalah Jamur Tiram Krispi. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan. Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban. Baglog merupakan media yang digunakan untuk tumbuh jamur tiram.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jamur tiram krispi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
