Sedang mencari inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Jamur menggunakan 23 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Siapkan 500 gr tepung protein tinggi
- Gunakan 2 sdm munjung tepung sagu
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 100 - 125 ml juice sawi (saring)
- Gunakan Bahan Topping Ayam Jamur
- Gunakan 400 gr dada ayam fillet (potong kotak)
- Gunakan 100 gr jamur merang
- Ambil 5 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 200 ml air
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 3 sdm kecap tiram
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdt pala bubuk
- Siapkan secukupnya Garam, Gula dan Lada
- Ambil Bahan Pangsit Goreng
- Sediakan 200 gr tepung serbaguna
- Ambil 2 sdm minyak goreng panas
- Gunakan 50 - 75 ml air hangat
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan Bawang goreng, bakso, sawi, toge rebus, daun bawang dan sambal rawit rebus
Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya. Resep 'mie ayam jamur' paling teruji. Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin. Topping ayam jamurnya bikin menu ini jadi makin lezat dan endeus! mie ayam jamur dengan bakso yang sangat mudah dibuat dan sedap.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur:
- Campur semua bahan mie jadi satu, aduk rata sambil diuleni.
- Bagi adonan dan timbang @100gr. Tipiskan dengan penggiling sesuai tingkat ketipisan yg diinginkan
- Giling adonan yg sudah ditipiskan ke cetakan mie.
- Beri taburan tepung sagu agar tidak lengket. Bulatkan mie yg sudah digiling
- Cara buat minyak ayam : - Goreng kulit ayam + irisan bawang putih dengan sedikit minyak. Goreng terus hingga kulit ayam kering dan mengeluarkan minyak. Sisihkan
- Cara buat topping : - Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga wangi, masukkan ayam, aduk2. Setelah berubah warna tambahkan air, masak hingga ayam empuk. Masukkan jamur dan daun bawang. Tambahkan kecap, saus tiram, minyak wijen, lada, pala dan gula-garam. Tes rasa. Masak hingga Matang
- Cara buat pangsit : - Panaskan minyak goreng. - Masukkan tepung + garam diwadah, beri minyak panas. Aduk dengan sendok kayu, tuang air. Aduk rata sambil sedikit diuleni. - Tipiskan adonan, potong2 dan goreng.
- Air kaldu : - Rebus tulang2 ayam dan air, tambahkan bawang putih geprek yg sdh digoreng, jahe 1 cm, garam dan Lada. Tes rasa
- Penyajian : - - rebus mie, angkat, tiriskan. - - dimangkuk : beri 1 sdm minyak ayam, 1 sdm kuah topping, 1/2 sdm minyak wijen dan sejumput garam. Masukkan mie yg telah direbus, aduk rata. Beri sawi, tauge, topping ayam jamur dan bawang goreng
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Pernahkah Anda menikmati lezatnya mie ayam jamur hot plate. Mie dengan tambahan jamur yang sehat ini sangat menarik jika tercium baunya tentu akan membuat selera makan menjadi bertambahan. This mie ayam jamur is one of my favorite noodle dishes I grew up eating.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
