Sedang mencari ide resep sapo tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sapo Tahu Sederhana Favorit Keluarga enak lainnya. Traditionally, sapo tahu are strictly cooked in a traditional Chinese claypot on charcoal ember. Resep Sapo Tahu - Sapo tahu merupakan salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sapo tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sapo tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sapo Tahu menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sapo Tahu:
- Siapkan 1 potong ayam
- Sediakan 1 bh tofu
- Sediakan 3 siung bawang putih (cincang)
- Sediakan Seruas jahe (geprek)
- Siapkan secukupnya Jamur kuping
- Sediakan secukupnya Jamur kancing
- Gunakan 2 bh wortel
- Siapkan 1 genggam brokoli
- Siapkan 1 genggam kembang kol
- Siapkan 1 genggam kapri
- Siapkan 6 bh baby corn
- Ambil Bumbu
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya kaldu bubu
- Siapkan 300 ml air
- Siapkan 1 sdm Tepung maizena
Tambahan daging sapi pada sapo tahu membuat hidangan yang sekilas mirip dengan capcay ini semakin gurih dan lezat. Agar tidak mudah hancur saat dimasak, sebaiknya tahu digoreng terlebih. Sapo tahu atau sapo tofu merupakan sajian tahu dengan paduan sayuran dengan kuah kental gurih. Disebut sapo tahu karena dimasak dalam mangkuk tembikar yang dipanaskan.
Langkah-langkah menyiapkan Sapo Tahu:
- Cuci bersih tofu, iris pelan2. Lalu goreng sampai sedikit garing. Angkat. Sisihkan.
- Setelah sayuran dirasa cukup matang, masukan tofu yg sudah digoreng. Aduk pelan.
- Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe sampai harum. Lalu masukan ayam.
- Setelah ayam matang, masukan wortel lalu beri air. Sambil menunggu mendidih, beri bumbu saus tiram, kecap ikan, kecap asin, minyak wijen, garam, gula, kaldu jamur.
- Setelah wortel sudah stengah matang, masukan jamur kuping dan jamur merang.
- Lalu ikuti dengan sayuran lain, baby corn, kembang kol, terakhir brokoli.
- Masukan larutan maizena, koreksi rasa lalu sajikan.
Sapo tahu adalah satu satu jenis chinese food yang cukup banyak penggemarnya. Merupakan masakan sehat perpaduan dari beberapa macam sayur, daging dan tahu. Sapo tahu lebih mirip dengan capcay goreng. Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama. Sajikan hidangan Sapo Tahu Saus Tiram yang bisa membangkitkan selera makan keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sapo Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
