Sedang mencari inspirasi resep sushi ayam dan jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sushi ayam dan jamur kuping yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Dim sum ini bisa jadi camilan yang enak untuk ngemil di sore hari. Dan salah satu dimsum yang paling digemari banyak orang adalah dimsum siomay ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sushi ayam dan jamur kuping, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sushi ayam dan jamur kuping yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sushi ayam dan jamur kuping sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sushi ayam dan jamur kuping menggunakan 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sushi ayam dan jamur kuping:
- Ambil Beras dan beras ketan
- Siapkan Jamur kuping
- Siapkan Dada ayam
- Ambil Ketimun
- Gunakan Nori
- Gunakan Mayoneis
- Gunakan Alpukat
Masukan air kaldu ayam, masak mendidih. Tambahkan brokoli dan jamur kuping yang sudah dipotong. Cara masak lihat videonya yaa, Selamat mencoba🙏 Jangan lupa Subscribe like dan komen. Lihat juga resep Sushi Roll Ayam Teriyaki enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sushi ayam dan jamur kuping:
- Masaklah terlebih dahulu nasi yang yang menjadi isian dr sushi dengan campuran beras dan beras ketan (dengan perbandingan 2:1)
- Siapkan isian (olah dada ayam menggunakan bumbu sederhana dengan menggunakan saus teriyaki, untuk jamur kuping cukup direbus atau tumis sebentar agar matang)
- Potong atau kupas mentimun (potong memanjang) untuk alpukat (potong dadu memanjang)
- Siapkan nasi yang telah dimasak sebelumnya alas diberi alas yang licin agar tidak lengket saat mengguling sushi
- Untuk layer pertama siapkan beberapa nori sesuai dengan ukuran yang di inginkan, layer kedua nasi yang sudah dimasak tadi lalu isian pelengkap
- Tambahkan mayonais lalu gulung atau lipat sesuai selera
- Sushi siap dihidangkan (bisa menggunakan kecap asin atau cabe bubuk untuk pelengkap)
Jamur kuping sendiri memiliki kandungan nutrisi yang cukup banyak diantaranya ialah lemak, karbohidrat, protein, adanya kadar air dan juga serat. Sehingga menjadikan jamur kuping ini sehat dan juga aman ketika dikonsumsi. Nah, bagi para ibu rumah tangga tentunya penasaran apa saja. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Setelah tumisan harum, masukkan ayam dan jamur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sushi ayam dan jamur kuping yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
