Sedang mencari ide resep jamur tiram crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur tiram crispy yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur tiram crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan jamur tiram crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Jamur Tiram Goreng Crispy enak lainnya. Jamur-tiram-Crispy-Batang buah jamur tiram memiliki batang yang tumbuh menyamping (bahasa Latin: pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus) sehingga jamur tiram mempunyai nama. Jamur Crispy Cemilan Sehari hari yang aman tanpa pengawet ataupun pewarna.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat jamur tiram crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jamur Tiram Crispy memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Jamur Tiram Crispy:
- Sediakan 250 gr jamur tiram
- Siapkan 🍃Bumbu kering :
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 3 sdm tepung beras
- Sediakan 3 sdm tepung maizena
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya merica bubuk
- Sediakan 🍃Bumbu halus:
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya merica
- Ambil 🍃Pelengkap:
- Sediakan secukupnya sambal dan tomat instan
Cara membuat jamur crispy aneka rasa: Potong jamur tiram yang kuntumnya lebar menjadi seukuran satu suapan. Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Siapkan jamur tiram putih/tiram kelabu dalam kondisi yang segar secukupnya. (Jumlah Anda kira-kira sendiri sesuai dengan bumbu yang disiapkan).
Cara membuat Jamur Tiram Crispy:
- Rebus jamur sampai empuk, setelah itu buang air nya, suwir jamur dan cuci kembali, tiriskan,
- Setelah jamur tiris, campur bumbu halus, sedikit garam, merica bubuk dan aduk rata dengan menggunakan tangan agar bumbu meresap, diamkan sebentar
- Campur bumbu kering menjadi satu, aduk rata setelah itu masukkan jamur yg sdh di rendam bumbu halus ke dlm bumbu kering sedikit2 dulu, lakukan sampai jamur habis
- Goreng jamur dgn api sedang sampai kekuningan, tiriskan dan sajikan
Jamur tiram atau dengan nama latin Pleurotus ostreatus merupakan salah satu kelompok jamur yang sudah banyak dikenal karena bentuk dan ukuran tubuh buahnya yang sangat familiar di masyarakat. Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban. Apabila ada kesalahan pada proses inokulasi, jamur tiram anda bisa terkontaminasi bahkan bisa. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jamur tiram crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
