Lagi mencari ide resep sup dori jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup dori jamur kuping yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup dori jamur kuping, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup dori jamur kuping yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sup Jamur Kuping diolah dengan cara sedeehana menghasilkan rasa lezat dan bergizi. Para vegan cobalah menu yang satu pasti suka ☺ Selamat mencoba, Thanks 🙏. Olahan jamur kuping ini berisi irisan jamur kuping, daging sapi, oatmeal instan, sayuran beku, dan bumbu dapur lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup dori jamur kuping sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup dori jamur kuping memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup dori jamur kuping:
- Ambil Ikan dory fillet 1 potong besar (suwir dalam uk. besar)
- Gunakan 1 buah Kentang
- Sediakan Jamur kuping 3 lembar uk. Sedang
- Sediakan 1 buah Wortel
- Ambil Kembang tahu 1/2 lembar (gunting menjadi lembaran kotak kecil)
- Ambil 3 buah Bawang putih
- Sediakan 1 buah Bawang merah
- Gunakan Mentega untuk menumis
- Gunakan secukupnya Garam, merica
- Ambil secukupnya Air
Sup ini diracik sedemikian rupa dengan berbahan dasar jamur kuping, plus extra ayam yang akan. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Pengen buka puasa pakai yang berkuah, karena lagi kurang fit badannya.
Cara membuat Sup dori jamur kuping:
- Kupas bersih kentang, jamur, wortel dan potong sesuai selera. Sisihkan
- Kupas dan cincang halus bawang merah dan bawang putih, lalu tumis dengan mentega hingga harum. Lalu Tambahkan air dalam tumisan
- Masukkan berturut - turut wortel, kentang, jamur kuping, dan dori suwir dalam rebusan. Masak hingga setengah matang, lalu masukkan lembaran kembang tahu
- Tambahkan garam dan merica, cicipi, koreksi rasa
- Sup dori jamur kuping siap dihidangkan. Taburkan daun basil sebagai garnish jika suka :).. jauh lebih nikmat dan sehat dibanding malam hujan masak mie instan pastinya hehehe
Pulang kerja langsung eksekusi resep dari Mbak fitri, tentunya dengan penyesuaian bahan yang tersedia di kos. Seperti namanya bahwa sup jamur kuping terbuat dari bahan dasar jamur kuping yang diolah dengan daging ayam, air kaldu dan bumbu halus. Untuk memuatnya cukup mudah dan sederhana. Sebelum diolah, jamur dibersihkan terlebih dahulu kemudian disuwir atau dipotong kecil-kecil. Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup dori jamur kuping yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
