Sedang mencari ide resep mie jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie jamur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep mie ayam jamur lezat /mushroom chicken noodles recipe. Resep komplit mie ayam jamur untuk jualan ( lebih enak dari abang abang ). Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie jamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Jamur menggunakan 35 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Jamur:
- Sediakan Secukupnya Mie Basah (untuk mie ayam)
- Gunakan Secukupnya Tauge Rebus
- Siapkan Secukupnya Sawi Rebus
- Ambil 1 Liter Air
- Sediakan Jamur kecap
- Gunakan 250 gram Jamur merang (bersihkan, rebus lalu potong2)
- Sediakan 1 sdm Saos tiram
- Sediakan Secukupnya Gula Merah
- Gunakan Secukupnya Garam
- Ambil 5 sdm Kecap Manis
- Sediakan 1 sdm Ketumbar
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 cm Kunyit
- Gunakan 1/2 sdt Lada Bubuk
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
- Ambil Secukupnya Air
- Gunakan 1 batang Serai
- Ambil 1 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 2 cm Jahe
- Siapkan 2 cm Lengkuas
- Gunakan Bumbu Mie
- Sediakan Sejumput Lada Bubuk
- Ambil Sejumput Garam
- Ambil 1 sdt Kecap Asin
- Siapkan 1 sdt Minyak Bawang (cincang bawang putih 5 siung, masukan ke dlm minyak goreng 100ml, diamkan 15 menit, lalu panaskan diatas api sampai bawang matang warna kuning keemasan, simpan di toples kaca)
- Sediakan 1 sdt Minyak Wijen
- Ambil Pelengkap
- Sediakan Baso
- Gunakan Bawang Goreng
- Sediakan Daun Bawang
- Ambil Air Kaldu
- Gunakan 2 liter Air
- Siapkan 10 buah Ceker Ayam
- Gunakan 1 ruas Jahe
But anyway bukan masalah nyonteknya, tapi Prinsipnya yang penting bagi Mie Jamur Ciranjang ini. Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya. Resep 'mie ayam jamur' paling teruji. Pernahkah Anda menikmati lezatnya mie ayam jamur hot plate.
Cara membuat Mie Jamur:
- Membuat Kaldu ➡️ Bersihkan ceker dari kulit dan kukunya. Rebus air bersama jahe hingga mendidih, lalu masukan ceker, masak hingga ceker matang dengan api kecil. Sambil menunggu air mendidih bisa dibarengi dengan memasak jamurnya ya ⬇️
- Membuat Jamur Kecap ➡️ Haluskan bumbu : bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, lada. Memarkan jahe, lengkuas dan serai.
- Tumis Bumbu beserta jahe, lengkuas, serai, daun jeruk hingga masak dan harum, tambahkan air secukupnya (kurleb 150 ml). Tambahkan gula, garam, kecap, saos tiram. Aduk rata, biarkan mendidih.
- Masukan Jamur, masak hingga kuah mengental, koreksi rasa. Matikan api bila sudah matang dan kuah mengental. Sisihkan.
- Siapkan mangkok saji. Beri garam, lada, kecap asin, minyak wijen dan minyak bawang, aduk lalu sisihkan.
- Rebus air hingga mendidih, lalu masak mie basah hingga matang. Angkat dan tiriskan mie. Masukan mi ke dalam mangkok berisi bumbu. Aduk sampai tercampur rata. Beri sawi, tauge yg telah direbus, jamur kecap, bawang goreng, daun bawang, siram kuah kaldu yg telah matang tadi.
- Sajikan dengan saos botol dan sambal favorit kalian ya. Enak dimakan pas masih hangat apalagi ditambah lagi ujan2 eemmm, yummy. (Jangan lupa koreksi rasa)
Mie dengan tambahan jamur yang sehat ini sangat menarik jika tercium baunya tentu akan membuat selera makan menjadi bertambahan. mie ayam jamur dengan bakso yang sangat mudah dibuat dan sedap. Mie ayam merupakan salah satu makanan favorit saya, selain tentu saja bakso dan siomay. Banyak sekali resep mie ayam jamur bertebaran di internet. Rata-rata menawarkan kemudahan Resep ini tidak jauh berbeda. Moms kami ajak mencoba bikin mie ayam jamur yang cepat dan lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
