Anda sedang mencari inspirasi resep sapo tahu sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu sayur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Menu Masakan Rumahan Resep Masakan Indonesia Sederhana RESEP SPESIAL SAPO TAHU SAYUR PAKCOY Terima Kasih telah menonton video-video tukang masak. RESEP SPESIAL SAPO TAHU SAYUR PAKCOY Menu Masakan Rumahan - Resep Masakan Indonesia Sederhana. Selain enak, sapo tahu juga termasuk makanan sehat karena komposisinya juga terdiri dari beberapa sayuran seperti wortel, kembang kol, brokoli dan lain sebagainya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sapo tahu sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sapo tahu sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sapo Tahu Sayur memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sapo Tahu Sayur:
- Siapkan 1 bungkus tofu telur ukuran besar
- Siapkan 150 gram fillet ayam, potong kecil
- Sediakan 3 buah baso ikan, diiris sesuai selera
- Gunakan 1 buah wortel, iris memanjang
- Ambil Jamur (disini aku pake champignon), diiris tipis
- Gunakan Bawang bombay, iris memanjang
- Siapkan Bawang putih, cincang kasar
- Gunakan Brokoli
- Gunakan Sawi
- Ambil Tepung maizena
- Ambil Saus tiram
- Gunakan Saus tomat
- Sediakan Kecap asin
- Ambil Kecap ikan
- Gunakan Garam
- Siapkan Merica
Sapo tahu ini awalnya dikenal sebagai masakan bagi para vegetarian karena bahan-bahannya tidak menggunakan daging atau ikan, melainkan hanya sayur dan rempah-rempah. Sapo Tahu adalah makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Hallo semua , Hari ini saya share bagaimana membuat sapo Tahu dengan sayur pagoda. Sapo tahu is a Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot.
Langkah-langkah membuat Sapo Tahu Sayur:
- Balurkan tofu ke tepung maizena, jangan terlalu tebal. Lalu goreng di minyak panas dengan api sedang. Jika sudah berubah warna angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang putih dan bombay, masukkan ayam lalu wortel, tumis sebentar. Tambahkan baso ikan dan jamur, tumis sebentar lalu tambahkan air matang. Tunggu sampai ayam matang dan wortel tidak keras.
- Tambahkan saus tiram, saus tomat, kecap ikan & kecap asin. Aduk sampai menyatu semua tunggu sampai agak meletup.
- Masukkan brokoli & sawi. Tambahkan garam dan merica, koreksi rasa. Tuang maizena yg sudah dicairkan dengan air. Aduk sebentar sampai mengental dan matang.
- Sajikan di mangkok. Tambahkan tofu yg sudah di goreng tadi. (Boleh dicampurkan atau ditaruh saat disajikan agar masih crispy)
Sapo tahu may be served as a vegetarian dish, or with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork. It is a popular tofu dish in Indonesia. Resep Sapo Tahu - Sapo tahu merupakan salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok. Tapi hanya sayur-sayuran dan juga bumbu rempah yang membuat sapo tahu terasa enak dan lezat. Menu Sapo Tahu sering kali muncul di resto oriental dan peranakan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sapo tahu sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
