Lagi mencari ide resep ca brokoli, jamur kuping & ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ca brokoli, jamur kuping & ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ca brokoli, jamur kuping & ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ca brokoli, jamur kuping & ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Tonton videonya sampai selesai, jangan lupa subscribe, like,komen & share.semoga vidio ini bermanfaat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ca brokoli, jamur kuping & ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ca Brokoli, Jamur Kuping & Ayam memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ca Brokoli, Jamur Kuping & Ayam:
- Gunakan 100 gr brokoli potong per kuntum
- Sediakan 30 gr jamur kuping kering
- Siapkan 100 gr dada ayam fillet
- Siapkan bumbu
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica hitam butiran digerus
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 sdt saos tiram
- Ambil 1-1 1/2 sdt kecap ikan (ralat salah ketik kemaren kecap asin..)
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kaldu instan
- Siapkan 200-300 cc air kaldu (panas)
Jamur kuping segar tidak sulit diolah. Namun kadang ada aroma lembap seperti lumut yang tertinggal darinya. Seperti apa cara mengolah jamur kuping yang Aduk rata. Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning?
Langkah-langkah menyiapkan Ca Brokoli, Jamur Kuping & Ayam:
- Rendam jamur kuping di air panas. Setelah mengembang buang air rendaman. Bilas sampai berkurang bau khasnya jamur kering.
- Iris jamur, potong brokoli, iris memanjang fillet dada ayam
- Geprek bawang putih sampai tipis. Panaskan kompor lalu tuang minyak secukupnya diwajan.. tumis bawang putih hingga kuning kecoklatan.
- Pertama masukkan filet dada ayam sampai berubah warna, baru masukkan jamur kuping..terus aduk lalu tuangkan kaldu panas. Aduk dan bubuhkan merica hitam gerus, garam, saus tiram, minyak wijen, kecap ikan, & kaldu instan. Aduk rata. Tunggu sampai mendidih..
- Setelah mendidih terakhir masukkan brokoli. Masak brokoli sebentar saja jangan terlalu lembek. Icip dulu sesuai selera. Angkat dan sajikan…
Nah jamur kuping sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang diolah menjadi makanan sehari-hari. Khasiat.co.id - Jamur Kuping adalah jenis jamur yang sangat bermanfaat untuk kesehatan. Biasanya jamur ini dijual dalam kondisi sudah kering. Jamur Kuping Orek Telur ini bisa dicoba. Iris - iris jamur kuping dan brokoli, potong dada ayam ukuran dadu sedang sisihkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ca Brokoli, Jamur Kuping & Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
