Lagi mencari ide resep jamur tiram crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur tiram crispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Jamur Tiram Goreng Crispy enak lainnya. Jamur-tiram-Crispy-Batang buah jamur tiram memiliki batang yang tumbuh menyamping (bahasa Latin: pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus) sehingga jamur tiram mempunyai nama. Jamur Crispy Cemilan Sehari hari yang aman tanpa pengawet ataupun pewarna.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur tiram crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jamur tiram crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat jamur tiram crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jamur tiram Crispy memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jamur tiram Crispy:
- Siapkan 1 bungkus jamur tiram (+/- 200 gr)
- Gunakan 5 sdm tepung terigu segitiga
- Sediakan 1 sdm maizena
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil secukupnya Garam dan kaldu bubuk
Cara membuat jamur crispy aneka rasa: Potong jamur tiram yang kuntumnya lebar menjadi seukuran satu suapan. Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Siapkan jamur tiram putih/tiram kelabu dalam kondisi yang segar secukupnya. (Jumlah Anda kira-kira sendiri sesuai dengan bumbu yang disiapkan).
Langkah-langkah menyiapkan Jamur tiram Crispy:
- Potong jamur sesuai selera, cuci bersih. Lalu rendam dengan air yang diberi 1 sdm garam selama +/- 5 menit.
- Campur terigu, maizena, bawang putih bubuk, merica bubuk, baking powder, garam dan kaldu bubuk, aduk sampai rata.
- Tiriskan jamur (tidak perlu sampai kering), gulingkan satu persatu ke campuran tepung, tekan-tekan perlahan sampai tertutup rata. Lalu goreng dengan minyak banyak, api kecil, sampai keemasan. Tiriskan.
- Sajikan hangat dengan pelengkap saus tomat/sambal dan mayonaise.
Jamur tiram atau dengan nama latin Pleurotus ostreatus merupakan salah satu kelompok jamur yang sudah banyak dikenal karena bentuk dan ukuran tubuh buahnya yang sangat familiar di masyarakat. Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban. Apabila ada kesalahan pada proses inokulasi, jamur tiram anda bisa terkontaminasi bahkan bisa. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jamur tiram Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
