Sedang mencari inspirasi resep jamur tiram crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur tiram crispy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Jamur Tiram Goreng Crispy enak lainnya. Jamur-tiram-Crispy-Batang buah jamur tiram memiliki batang yang tumbuh menyamping (bahasa Latin: pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus) sehingga jamur tiram mempunyai nama. Jamur Crispy Cemilan Sehari hari yang aman tanpa pengawet ataupun pewarna.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur tiram crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan jamur tiram crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jamur tiram crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jamur tiram crispy menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Jamur tiram crispy:
- Gunakan 1/4 kg jamur tiram
- Sediakan 10 sdm tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdm garam (bisa disesuaikan)
- Siapkan 3 bh biji asam jawa
- Sediakan secukupnya Air es
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Cara membuat jamur crispy aneka rasa: Potong jamur tiram yang kuntumnya lebar menjadi seukuran satu suapan. Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Siapkan jamur tiram putih/tiram kelabu dalam kondisi yang segar secukupnya. (Jumlah Anda kira-kira sendiri sesuai dengan bumbu yang disiapkan).
Cara menyiapkan Jamur tiram crispy:
- Suir jamur tiram sesuai selera, dan siapkan larutan pembersih (disini aku pakai 3 buah biji asam jawa yang dilarutkan dengan air secukupnya)
- Rendam suiran jamur tiram tadi ke larutan pembersih (guna membersihkan ulat atau sejenisnya yang menempel di jamur) dan siapkan bahan tepung (10 sdm tepung terigu+1/2 sdm garam)
- Setelah 10 menit tiriskan jamur tiram dan rendam sebentar di air es lalu tiriskan kembali, kemudian balur ke bahan tepung
- Goreng sampai jamur keliatan menguning dan kering
- Lalu, angkat gorengan jamur ke piring atau wadah yang telah di alaskan tisu (agar bisa menyerap minyak nya) dan pindahkan lagi ke toples untuk penyimpanan
Jamur tiram atau dengan nama latin Pleurotus ostreatus merupakan salah satu kelompok jamur yang sudah banyak dikenal karena bentuk dan ukuran tubuh buahnya yang sangat familiar di masyarakat. Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban. Apabila ada kesalahan pada proses inokulasi, jamur tiram anda bisa terkontaminasi bahkan bisa. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jamur tiram crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
