Sedang mencari inspirasi resep sapo tahu seafood yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu seafood yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sapo tahu has several varieties in Indonesia such as it can be made with chicken, vegetables, or seafood, but one thing in common is that all varieties usually use Japanese egg tofu in it. Tp bres masak ini, ini jadi makanan sayur. Sebelum kita memulai membuat kuliner khas Cina ini, lebih baik Sekarang mari kita mulai mengolah resep sapo tahu seafood ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapo tahu seafood, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sapo tahu seafood yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sapo tahu seafood yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sapo Tahu Seafood memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sapo Tahu Seafood:
- Siapkan 1 bh Egg Tofu ukuran besar, potong-potong, sisihkan
- Sediakan 15 ekor Udang Kupas
- Ambil 6 ekor Cumi ukuran sedang, iris lebar
- Siapkan 6 lembar Jamur Kuping
- Ambil 2 bh Wortel, iris tebal
- Sediakan 1 bonggol Brokoli
- Sediakan 4-5 lembar Sawi Putih, iris lebar
- Ambil 6 lembar Sawi Hijau, iris lebar
- Gunakan sesuai selera Daun Bawang,
- Sediakan 2 bh Bawang Putih, iris tipis
- Sediakan 5 bh Bawang Putih, haluskan
- Gunakan 1 bh Bawang Bombay ukuran sedang, potong kotak
- Gunakan 1 ruas Jahe, iris-iris atau digeprek (+/- 7 irisan)
- Ambil 1 sdm Oyster Sauce
- Siapkan 1 sdt Fish Sauce
- Ambil Gula
- Gunakan Garam
- Siapkan 1 sdt Merica
- Sediakan 1 sdm Maizena, larutkan dalam 100 ml air
Sapo tahu adalah masakan Chinese Food Sapo tahu komplit biasanya pakai seafood cumi, ikan segar, ikan asin, udang kupas, jamur hioko, sayuran sawi putih, tahu sutra, dan menggunakan bumbu. Seperti resep sapo tahu lainnya, sapo tahu seafood juga membutuhkan tahu jepang atau dikenal juga dengan nama tahu sutra. Sapo Tahu Seafood & Udang Mayonaise @ Layar Seafood, JL. Senin kemaren nyoba makan di Layar Seafood, pesen sapo tahu seafood (dapet rekom dari adek).
Langkah-langkah membuat Sapo Tahu Seafood:
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Kemudian masukkan jahe, tunggu sampai tercium wangi jahe nya.
- Masukkan air 300 ml air, kemudian masukkan udang dan jamur. Tambahkan fish sauce dan oyster sauce.
- Masukkan wortel, setelah wortel setengah empuk disusul dengan egg tofu, cumi, sawi hijau, sawi putih, brokoli dan daun bawang. Aduk-aduk hingga rata. Jangan terlalu lama agar cumi tidak alot dan sayuran hijau tetap berwarna hijau segar.
- Masukkan larutan air maizena. Aduk hingga mengental sedikit.
- Matikan api, masukkan gula, garam dan merica.
- Test rasa dan sajikan.
Resep cara membuat sapo tahu berasal dari Cina. Ini karena sapo tahu diolah dengan beragam sayuran dan daging. Membuat masakan ini memiliki gizi dan nutrisi tinggi, baik dikonsumsi setiap hari. Sapo tahu termasuk makanan yang menyehatkan. Dalam seporsinya terkandung nutrisi seimbang antara Goreng tahu hingga kecokelatan, sisihkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sapo tahu seafood yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
