Lagi mencari inspirasi resep sapo tahu ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapo tahu ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sapo Tahu merupakan makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Nah kalau kamu sedang diet tapi tetap ingin makan enak, kamu bisa bikin Sapo Tahu Ayam. Sapo Tahu merupakan makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapo tahu ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sapo tahu ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sapo tahu ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sapo Tahu Ayam memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sapo Tahu Ayam:
- Sediakan Brokoli
- Ambil Kembang kol
- Siapkan Sawi putih
- Sediakan Wortel
- Siapkan Jamur kancing
- Sediakan Daun bawang
- Ambil 1 buah cabe merah
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 1 potong dada ayam fillet
- Siapkan 1 bungkus Tofu ayam
- Ambil 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 4 sdm saus tiram
- Siapkan 3 sdt maizena (cairkan)
- Gunakan 500 ml Kaldu ayam (boleh lebih)
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama. Yuk,coba resep membuat sapo tahu dengan panduan. Tambahan daging sapi pada sapo tahu membuat hidangan yang sekilas mirip dengan capcay ini semakin gurih dan lezat. Agar tidak mudah hancur saat dimasak, sebaiknya tahu digoreng terlebih.
Cara menyiapkan Sapo Tahu Ayam:
- Cuci bahan sayuran hingga bersih potong sesuai selera sisihkan
- Rebus dada ayam hingga matang air kaldu nya jangan di buang, potong ayam seperti dadu sisihkan
- Potong tofu jgn terlalu tipis kemudian goreng hingga menguning/gold
- Cincang halus bawang putih tumis bersama cabe dan bawang bombay sampai harum tambahkan kecap ikan, masukkan sayuran kecuali sawi putih tambahkan kaldu ayam masukan saos tiram
- Tutup sampai sayuran setengah matang masukan sawi, ayam dan tofu tambahkan sejumput garam dan gula lalu masukkan maizena yg sudah dicairkan kemudian koreksi rasa
Sapo tahu adalah satu satu jenis chinese food yang cukup banyak penggemarnya. Variasi daging yang dipakai bisa menggunakan ayam atau seafood sesuai dengan selera. Sapo tahu termasuk makanan yang menyehatkan. Aduk hingga udang matang atau berubah warna. Sapo tahu is a Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sapo tahu ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
