Lagi mencari ide resep jamur tiram crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur tiram crispy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Jamur Tiram Goreng Crispy enak lainnya. Jamur-tiram-Crispy-Batang buah jamur tiram memiliki batang yang tumbuh menyamping (bahasa Latin: pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus) sehingga jamur tiram mempunyai nama. Jamur Crispy Cemilan Sehari hari yang aman tanpa pengawet ataupun pewarna.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur tiram crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan jamur tiram crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan jamur tiram crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jamur tiram crispy memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Jamur tiram crispy:
- Sediakan 250 gr jamur tiram
- Siapkan Bahan kering
- Ambil 8 sdm tepung terigu
- Gunakan 3 sdm maizena
- Sediakan 1 sdm garam/ sesuai selera
- Sediakan Kaldu ayam bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil Bahan basah
- Sediakan 3 sdm (diambil dari bahan kering yang sudah di campur)
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Minyak
Cara membuat jamur crispy aneka rasa: Potong jamur tiram yang kuntumnya lebar menjadi seukuran satu suapan. Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Siapkan jamur tiram putih/tiram kelabu dalam kondisi yang segar secukupnya. (Jumlah Anda kira-kira sendiri sesuai dengan bumbu yang disiapkan).
Langkah-langkah menyiapkan Jamur tiram crispy:
- Suwir suwir jamur sesuai selera, cuci bersih kemudian peras hingga tidak ada air bersisa.
- Ambil 3 sdm dari bahan kering beri sedikit air jangan terlalu encer masukan jamur aduk2 paka tangan.
- Masukan jamur ke bahan kering, biar mudah masukan ke tempat tertutup seperti toples atau plastik koyak2 biar tertutup rata.
- Panaskan minyak di api sedang, jika sudah panas masukan jamur kira2 15 detik kecilkan api masak hingga kecoklatan.
Jamur tiram atau dengan nama latin Pleurotus ostreatus merupakan salah satu kelompok jamur yang sudah banyak dikenal karena bentuk dan ukuran tubuh buahnya yang sangat familiar di masyarakat. Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban. Apabila ada kesalahan pada proses inokulasi, jamur tiram anda bisa terkontaminasi bahkan bisa. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat jamur tiram crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
