Sedang mencari inspirasi resep sapo tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapo tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sapo Tahu Sederhana Favorit Keluarga enak lainnya. Traditionally, sapo tahu are strictly cooked in a traditional Chinese claypot on charcoal ember. Resep Sapo Tahu - Sapo tahu merupakan salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sapo tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sapo tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sapo Tahu memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sapo Tahu:
- Ambil 100 gr jamur kuping
- Gunakan 2 bungkus tofu telur, iris lalu goreng
- Siapkan 1 btg wortel
- Ambil 1 ikat sawi
- Siapkan 1 btg brokoli
- Siapkan 2 siung bawang putih, memarkan lalu cincang halus
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay, iris halus
- Ambil 3 bj cabe merah, iris serong
- Gunakan 1 btg daun bawang, iris serong
- Gunakan 3 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt kecap ikan
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan 1 sdm maizena, larutkan dengan air
Tambahan daging sapi pada sapo tahu membuat hidangan yang sekilas mirip dengan capcay ini semakin gurih dan lezat. Agar tidak mudah hancur saat dimasak, sebaiknya tahu digoreng terlebih. Sapo tahu atau sapo tofu merupakan sajian tahu dengan paduan sayuran dengan kuah kental gurih. Disebut sapo tahu karena dimasak dalam mangkuk tembikar yang dipanaskan.
Langkah-langkah membuat Sapo Tahu:
- Tumis bawang putih + bawang bombay sampai harum, masukkan cabe, tumis sampai matang
- Masukkan jamur kancing, aduk rata, lalu masukkan saus tiram, kecap ikan, garam dan bumbu lainnya aduk rata
- Masukkan wortel dan masukkan air, setelah wortel matang masukkan brokoli, sawi, dan daun bawang
- Setelah sayur matang masukkan tofu, aduk rata masukkan larutan maizena
- Test rasa n sajikan 🙋👍
Sapo tahu adalah satu satu jenis chinese food yang cukup banyak penggemarnya. Merupakan masakan sehat perpaduan dari beberapa macam sayur, daging dan tahu. Sapo tahu lebih mirip dengan capcay goreng. Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama. Sajikan hidangan Sapo Tahu Saus Tiram yang bisa membangkitkan selera makan keluarga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sapo tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
