Lagi mencari inspirasi resep sapo tahu ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapo tahu ayam udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sapo Tahu - Sapo tahu merupakan salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok. Masukkan udang dan cumi, tumis hingga udang berubah warna. Yang ini adalah sapo tahu udang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu ayam udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sapo tahu ayam udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sapo tahu ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sapo Tahu Ayam Udang memakai 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sapo Tahu Ayam Udang:
- Gunakan 200 gr ayam fillet
- Sediakan 200 gr udang
- Siapkan 2 bh sapo tahu
- Gunakan 3 sdm tepung
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 bh bawang bombay besar
- Gunakan 1-2 bh daun bawang
- Gunakan 3-4 bh cabai merah besar
- Sediakan 1 bh brokoli
- Siapkan 1 bh wortel besar
- Siapkan 5-10 bh jamur champignon
- Sediakan 4 bh baby corn / jagung baby
- Ambil 300-500 ml air
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1/5 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm kecap ikan
- Ambil 1 sdm kecap asin/soy sauce
- Siapkan 1-2 sdm tepung maizena
Sapo Tahu merupakan makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Nah kalau kamu sedang diet tapi tetap ingin makan enak, kamu bisa bikin Sapo Tahu Ayam. Meski mudah membuatnya, rasa sajian ini tak perlu diragukan lagi! Kebutuhan protein dan serat juga tercukupi.
Langkah-langkah menyiapkan Sapo Tahu Ayam Udang:
- Potong ayam bentuk dadu, kupas udang buang kulit dan kepala. Potong sapo tahu, gulingkan di atas tepung lalu goreng sampai kecoklatan. Cincang bawang putih, iris jahe. potong bawang bombay,brokoli,wortel,baby corn, jamur, daun bawang, cabe (buang bijinya). Larutkan tepung maizena dengan segelas air.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih,kalau sdh harum masukkan jahe,cabe,bawang bombay lalu aduk-aduk, kemudian masukkan ayam,udang,wortel,brokoli,baby corn lalu aduk-aduk sampai semua bahan tercampur. Masukan merica,garam,gula,kecap asin,kecap ikan,saus tiram lalu aduk-aduk hingga merata. Kemudian berikan larutan tepung maizena, jika sudah metelup masukkan jamur, tunggu sampai wortel dan brokoli empuk, lalu masukkan daun bawang dan sapo tahu lalu aduk sebentar saja, matikan api kompor. Selesai !
- Aku dapat resep ini dr koki salah satu resto 😁 rasanya 11 12 kok hehhehe semoga bermanfaat resepnya 😘
Sapo Udang Tahu, i think its a complete meal perfect for any meal time. Bahan yang dibutuhkan: Tahu/tofu (sesuai selera yang penting ada tahu ) Udang Ayam Wortel. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan wortel, brokoli, jagung muda dan ayam. Sapo tahu adalah satu satu jenis chinese food yang cukup banyak penggemarnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sapo tahu ayam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
