Sedang mencari ide resep sup ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam jamur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sup ayam telur jamur enoki enak lainnya. Resep 'sup ayam jamur' paling teruji. Sup ayam bakso jamur. foto: Instagram/@linietanaya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup ayam jamur memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup ayam jamur:
- Ambil 250 gr dada ayam, rebus sebentar, cuci
- Siapkan 5 buah jamur kuping, rebus sampai empuk, iris2
- Siapkan 2 buah wortel, potong dadu
- Sediakan 2 batang seledri + 1 batang daun bawang, simpul
- Ambil 1.5 lt air
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/4 sdt pala
- Sediakan Bumbu tumis :
- Sediakan 5 buah bawang merah, iris tipis
- Siapkan 4 buah bawang putih, iris tipis
- Gunakan Minyak utk menumis
Sup ayam jamur adalah sup campuran yang terbuat dari bahan ayam dan jamur. Kali ini resep sup diolah dengan cara sederhana dan rasanya dijamin enak lezat. Resep Sup Jamur, Istimewa Berkat Kehadiran Tiga Jenis Jamur. Ayam rebus menjadi protein utama sup menyehatkan yang satu ini.
Langkah-langkah membuat Sup ayam jamur:
- Didihkan air, sementara itu pisahkan daging ayam dengan tulang2 nya. Setelah air mendidih, masukan tulang2 ayam, kecilkan api, rebus agar menjadi kaldu. Dan potong dadu daging ayam, sisihkan
- Sambil menunggu, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian masukan ke panci yg berisi rebusan kaldu
- Setelah 30 menit, masukan jamur dan wortel, 5 menit kemudian masukan daging ayam yg sdh dipotong dadu. Tambahkan juga garam, lada, kaldu dan pala, serta jangan lupa seledri dan daun bawang. Biarkan mendidih kembali dan cek rasa
- Selamat mencoba
Ini dikarenakan proses masak direbus saja sudah jelas lebih. Resep Sup Ayam Jamur ini rasanya sangat enak sekali. Sup ayam adalah makanan yang sudah disarankan semenjak beratus tahun lalu untuk mengatasi sakit flu, dan beberapa penyakit lainnya termasuk kusta dan wasir. Berbahan dasar ayam dan jamur, serta bumbu-bumbu khas nusantara, pastinya akan membuat sup ayam jamur ini sangat menggugah selera makan. Sudah penasaran pengen mengolah sendiri resep.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
