Sedang mencari ide resep iga sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga sapi lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan iga sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Tidak terasa bulan Puasa sebentar lagi yah, Ma. Mama lagi cari resep untuk menu bulan puasa nanti? Bikin Iga Sapi Lada Hitam ala SAORI® aja!
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan iga sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Iga Sapi Lada Hitam menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Iga Sapi Lada Hitam:
- Siapkan 300 gr iga sapi
- Gunakan 2 buah paprika
- Ambil 1 buah bawang bombai
- Gunakan 100 gr jamur merang
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Lada hitam secukup nya
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdt tepung maizena
- Siapkan 1 sdt gula
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan Daun bawang secukup nya
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan secukupnya air
Apakah masakan yang diolah dari resep sapi lada hitam hanya punya satu versi saja? Pas dengan namanya, sajian iga sapi ini akan menggoyang lidah kita saking nikmatnya. Rasa pedas, asam, dan santan meresap dengan sempurna ke daging iga sapi, menjadikan iga bukan hanya lembut di mulut tapi lezat di lidah. Resep masakan Iga Sapi Goyang Lidah ini juga mudah untuk dimasak.
Langkah-langkah membuat Iga Sapi Lada Hitam:
- Iga sapi di cuci bersih lalu di bumbui garam dan lada hitam diam kan 15 menit supaya bumbu meresap, kemudian goreng tpi jangan terlalu kering angkat sisih kan.
- Jamur merang di cuci bersih potong menjadi 2 bagian
- Paprika, bawang bombai, daun bawang di potong2 sisihkan (biar cantik potongan paprika bawang bombai disesuaikan dengan jamur)
- Bawang putih dicacah kemudian di tumis sampai wangi. Masukkan jamur paprika dan bawang bombai kemudian masukkan saos tiram gula dan garam secukup nya kasih air sedikit aduk2 lalu masukkan iga sapi..tambahkan tepung maizena yg sdh dilarutkan di air setelah menyatu matikan api tambah kan daun bawang di atasnya sajikan..
Tips- cara membuat Iga Sapi Bakar Saus Lada Hitam yang empuk, Hampir semua orang pasti menyukai iga sapi berdaging tebal ini. Selain bumbunya meresap, dagingnya juga empuk memanjakan lidah dan perut. Jika siang ini ingin memuaskan selera dengan menikmati kelezatan iga bakar. Daging sapi tidak perlu dicuci untuk menjaga teksturnya. Sebagai gantinya direbis sampai benar-benar empuk dengan Resep Sapi Lada Hitam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat iga sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
