Sedang mencari ide resep jamur tiram crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur tiram crispy yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Jamur Tiram Goreng Crispy enak lainnya. Jamur-tiram-Crispy-Batang buah jamur tiram memiliki batang yang tumbuh menyamping (bahasa Latin: pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus) sehingga jamur tiram mempunyai nama. Jamur Crispy Cemilan Sehari hari yang aman tanpa pengawet ataupun pewarna.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur tiram crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan jamur tiram crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jamur tiram crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Jamur Tiram Crispy memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jamur Tiram Crispy:
- Siapkan 1/4 kg jamur tiram
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bahan basah:
- Gunakan 30 gr tepung terigu serbaguna
- Siapkan 10 gr tepung maizena
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt cabe bubuk
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Bahan Kering:
- Ambil 80 gr tepung terigu serbaguna
- Siapkan 20 gr tepung maizena
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
Cara membuat jamur crispy aneka rasa: Potong jamur tiram yang kuntumnya lebar menjadi seukuran satu suapan. Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Siapkan jamur tiram putih/tiram kelabu dalam kondisi yang segar secukupnya. (Jumlah Anda kira-kira sendiri sesuai dengan bumbu yang disiapkan).
Cara menyiapkan Jamur Tiram Crispy:
- Rendam jamur tiram dengan air secukupnya, beri garam. Biarkan 30 menit
- Tiriskan airnya, lalu buang ujung batang jamur yg keras
- Campur semua bahan basah dalam wadah, aduk rata. Campur semua bahan kering, aduk rata.
- Celupkan jamur tiram ke bahan basah, lalu baluri dengan bahan kering
- Panaskan minyak, lalu goreng jamur dengan api sedang cendrung kecil hingga berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan
Jamur tiram atau dengan nama latin Pleurotus ostreatus merupakan salah satu kelompok jamur yang sudah banyak dikenal karena bentuk dan ukuran tubuh buahnya yang sangat familiar di masyarakat. Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban. Apabila ada kesalahan pada proses inokulasi, jamur tiram anda bisa terkontaminasi bahkan bisa. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat jamur tiram crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
