Sedang mencari ide resep pepes telor ikan jamur merang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes telor ikan jamur merang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Pepes Jamur - Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang hidup di tempat yang lembab. Sajian pepes digandrungi lantaran rasanya yang enak dan gurih. Cara membuat pepes jamur pun terbilang tidak sulit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes telor ikan jamur merang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes telor ikan jamur merang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes telor ikan jamur merang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes Telor ikan Jamur Merang memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Telor ikan Jamur Merang:
- Sediakan 500 gr Telor ikan
- Ambil 250 gr jamur merang, iris tipis
- Sediakan 3 kotak tahu putih, hancurkan
- Sediakan 10 cabe merah keriting
- Sediakan 5 cabe rawit merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 cm laos
- Gunakan 5 butir kemiri
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdt terasi
- Sediakan 3 cm kunyit
- Sediakan 2 cm kencur
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt bubuk kaldu
- Siapkan 1/2 butir gula jawa
- Sediakan 1 tomat(Me, Skip)
- Sediakan Daun Pisang
Dengan demikian, manfaat kesehatan telur ikan termasuk menjaga penglihatan optimal, mencegah sakit jantung. Contohnya bisa membuat pepes tahu dengan menggunakan ikan, jamur, daging, dan lain-lain. Cara yang pertama adalah campurkan tahu yang sudah dihaluskan dengan jamur merang yang sudah dipotong-potong. Tambahkan telur asin dan bumbu-bumbu yang sudah disiapkan kemangi, santan.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Telor ikan Jamur Merang:
- Haluskan Bumbu
- Siapkan bahan
- Campur semua bahan dengan bumbu halus
- Ambil selembar daun pisang, taruh 1sendoksayur bahan pepes diatasnya. Gulung dan sematkan lidi pada kedua ujungnya. Kukus 20-30 menit. Angkat.
- Lalu Panggang Pepes diatas teflon sampai kering.
Telur ikan dibuat pepes memang terkesan agak aneh dan bikin penasaran. Pepes jamur merang bayam belimbing adalah pepes yang terbuat dari kombinasi jamur merang, bayam serta belimbing wuluh yang dipotong-potong. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes telor ikan jamur merang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
