Lagi mencari ide resep sop kimlo balungan ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kimlo balungan ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Meski terlihat seperti sup sayuran, sajian ini punya isian yang jadi ciri khasnya yaitu ayam suwir, soun, wortel, jamur kuping, sedap malam, dan kapri. Sop kimlo ayam adalah salah satu jenis menu sop yang mempunyai rasa unik karena aroma sari bunga sedap malamnya yang mambuat kuah sop ini berasa berbeda. Sop Kimlo Ayam. sayap ayam, atau ayam bagian apa saja, telor puyuh, wortel, jamur kuping, kembang tahu, genggang bunga sedap malam Sup Kimlo Ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kimlo balungan ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop kimlo balungan ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop kimlo balungan ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop kimlo balungan ayam menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop kimlo balungan ayam:
- Gunakan 1 kg balungan ayam/tulang ayam
- Siapkan 4 buah wortel
- Sediakan 3 buah kentang
- Ambil 4 buah jamur kuping
- Sediakan Bunga sedap malam
- Sediakan 10 buah kembang tahu
- Siapkan 1 bungkus soun
- Ambil 2 tangkai daun sop
- Gunakan 1 tangkai daun bawang
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang bombai
- Siapkan Kayu manis
- Sediakan Royco
- Gunakan Ladah
- Gunakan Gula dan garam
Berikut resep sup kimlo dari Sajian Sedap satu. Sop ayam merupakan salah satu jenis menu masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Berikut ini ada beberapa resep sop ayam yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi memasak. Bagi Anda yang hobi memasak, Anda dapat memadukan beberapa bahan sehingga tercipta menu baru.
Cara menyiapkan Sop kimlo balungan ayam:
- Rebus balungan ayam,kayu manis,1 sdt garam sampai mendidih.
- Sementara itu…kupas dan potong kentang rendam.kupas dan iris wortel,daun bawang,daun sop dan bombay.geprek dan cincang bawang putih. Rendam jamur kuping,setelah mengembang iris.rendam bungga sedap malam,lalu simpul tengahnya.rendam bunga tahu,rendam bihun.
- Tumis bawang putih dan bombay sampai wangi lalu masukan daun sop dan daun bawang
- Masukan kentang dan wortel dalam rebusan kaldu.tunggu sampai kebtang dan wirtel masak,baru masukan jamue,bunga sedap malam dan kembang tahu juga tumisan bawang.aduk rata sampai mendidih lagi angkat
Panaskan air kaldu ayam, biarkan mendidih. Siapkan wajan, tumis bumbu halus yang sudah diulek, biarkan sampai harum. Masukkan ayam potong, udang, bawang bombay ke dalam tumisan. Apabila sudah matang, angkat dan masukkan ke dalam rebusan. Sop ayam memang nikmat dikonsumsi bersama sepiring nasi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop kimlo balungan ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
