Sedang mencari inspirasi resep tumis jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis jamur tiram yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Tumis Jamur Tiram Sederhana Super Enak Ala Bunda. Resep Tumis Jamur Saus Tiram yang lezat dan cara membuatnya sangat mudah. Jamur adalah salah satu bahan makanan yang sangat mudah diolah dan dipercaya dapat menurunkan resiko kanker.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis jamur tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis jamur tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis jamur tiram memakai 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis jamur tiram:
- Ambil 250 gr jamur tiram
- Gunakan 2 buah wortel
- Siapkan 1 buah sawi daging (pokcay)
- Gunakan 1 buah sawi putih
- Gunakan 3 buah sosis
- Ambil 100 gr daging ayam (saya pakai kulitnya juga)
- Gunakan 1 buah kekean
- Siapkan 2 buah tomat
- Ambil 1 sachet saos tiram
- Siapkan 4 sdm saos tomat
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 butir telur
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay (rajang)
- Siapkan 5 bawang merah (rajang)
- Siapkan 4 bawang putih (geprek cincang halus)
- Gunakan 2 cabe merah besar (iris serong)
- Gunakan 1 cm jahe iris memanjang tipis
Jamur tiram adalah jamur yang paling banyak dibudidayakan, sehingga sangat banyak tersedia dan harganya murah. Nah demikian resep jamur tiram tumis pedas yang nikmat menggugah selera. Jamur tiram dapat diolah menjadi jamur krispi, tumis, pepes, nugget, dan masih banyak lagi. Jamur tiram ( Pleurotus ostreatus ) termasuk jamur makroskopis atau jamur yang dapat dilihat.
Cara membuat Tumis jamur tiram:
- Suwir jamur rendam dengan air garam 10 menit lalu cuci hingga bersih (ini untuk pengolahan jamur agar bersih dari bakteri dan cacing halu)
- Potong² wortel dan sawi putih juga pokcay lalu cuci bersih
- Siapkan kekean,ayam dan sosis
- Rajang bumbu campur jadi satu
- Panaskan minyak goreng,kocok telur lepas masukkan ke wajan orak arik lalu masukkan bumbu tumis hingga harum,masukkan ayam.
- Setelah ayam agak lunak masukkan worter,sosis dan kekean beri air sedikit untuk mematangkan wortel
- Setelah wortel matang masukkan jamur tiram,aduk hingga tercampur rata
- Masukkan aneka sawi,beri lada,saos tiram,penyedap rasa,saos tomat,garam,aduk hingga rata sampai sawi agak layu,beri irisan tomat,test rasa dan matikan api.
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Resep Tumis Jamur - Kebanyakan orang membuat tumis jamur dengan caranya masing-masing. Koreksi rasa dan sajikan jamur tiram tumis dengan bumbu kuning sebagai menu makan siang. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
