Lagi mencari ide resep sayur bening daun katuk jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening daun katuk jamur tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening daun katuk jamur tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur bening daun katuk jamur tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sayur Bening Daun Katuk Jamur Tiram. Manfaat sayur bening ternyata sangat banyak sekali. Sayur berbumbu kencur ini bisa mengatasi kanker dan gangguan jantung, loh!
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur bening daun katuk jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Bening Daun Katuk Jamur Tiram memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Bening Daun Katuk Jamur Tiram:
- Ambil 2 ikat daun katuk, petik daunnya
- Siapkan 1 bungkus jamur tiram, cuci bersih, suir2
- Sediakan 1 bonggol jagung manis, potong sesuai selera
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan Temu kunci (opt)
- Siapkan 3 siung bawang merah, iris2
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris2
- Gunakan Garam dan gula
Bisanya, daun katuk sering dibuat sayur bening. Kini terdapat lima jenis jamur pangan yang tumbuh di Indonesia, yaitu jamur kancing, jamur merang, jamur tiram, jamur kuping, dan jamur enoki. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) termasuk jamur makroskopis atau jamur yang dapat dilihat dengan kasat mata. Jamur ini dikelompokkan ke Jamur tiram juga memiliki kandungan gizi yang tinggi antara lain protein, asam lemak tidak jenuh, vitamin, dan mineral yang sangat berguna bagi kesehatan.
Cara menyiapkan Sayur Bening Daun Katuk Jamur Tiram:
- Siapkan bahan-bahannya
- Didihkan secukupnya air, masukam lengkuas, daun salam, temu kunci, irisan bawang dan jagung, masukkan jamur tiram
- Masukkan daun katuk, garam dan gula, aduk, koreksi rasa
- Setelah matang, sajikan
Cara budidaya jamur tiram ini cukup sederhana dan dapat dilakukan sendiri oleh pemula. Jamur tiram merupakan jamur kayu yang tumbuh berderet menyamping pada batang kayu yang sudah lapuk. Jamur ini mempunyai tubuh buah yang dapat tumbuh mekar berbentuk corong dangkal seperti kulit kerang (tiram). Tubuh jamur ini memiliki tudung (pileus) dan tangkai (stipe/stalk). Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Bening Daun Katuk Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
