Sedang mencari ide resep sapo tahu ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapo tahu ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sapo Tahu merupakan makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Nah kalau kamu sedang diet tapi tetap ingin makan enak. Sapo Tahu merupakan makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapo tahu ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sapo tahu ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapo tahu ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sapo Tahu Ayam menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sapo Tahu Ayam:
- Gunakan 100 gr dada ayam, iris-iris
- Siapkan 1 buah Tahu telur, iris agak tebal
- Gunakan 200 gr Sawi putih
- Siapkan 100 gr Pok Coy
- Siapkan 3 bh Wortel, iris miring
- Siapkan 2 bh Jamur kuping, iris
- Ambil Bumbu
- Siapkan 3 siung /bawang putih, cincang
- Siapkan 1/2 bh Bawang Bombay, iris memanjang
- Ambil 1 cm Jahe
- Sediakan 3 sdm Saus Tiram
- Sediakan 1 sdm Kecap ikan
- Sediakan 1 sdm Minyak wijen
- Gunakan 350 ml Kaldu Ayam
- Sediakan 1 batang Daun bawang
- Ambil 1 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Lada
- Gunakan 1 sdt Gula pasir
- Sediakan 1 sdm Tepung Maizena dan 25 ml air, larutkan
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
Variasi daging yang dipakai bisa menggunakan ayam atau seafood sesuai dengan selera. Siap mencoba tantangan resep sapo tahu. Selain enak, sapo tahu juga termasuk makanan sehat karena komposisinya juga terdiri dari beberapa sayuran seperti wortel, kembang kol, brokoli dan lain sebagainya. Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama.
Cara menyiapkan Sapo Tahu Ayam:
- Siapkan semua bahan. Potong Tahu telur, goreng dan sisihkan.
- Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampai harum. Masukkan ayam. Masak hingga ayam matang atau berubah warna. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, dan minyak ikan, aduk rata dan tambahkan sedikit air.
- Tambahkan wortel, masak sampai wortel empuk lalu tambahkan sawi putih dan Pokcoy. Aduk rata. Tambahkan jamur lalu tambahkan kaldu ayam, Masak sampai sayur layu. Tambahkan garam, gula dan lada. Cicipi dan koreksi rasa.
- Tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan, aduk rata lalu tambahkan tahu. Masak sampai mendidih.
Yuk,coba resep membuat sapo tahu dengan panduan. Sapo tahu is a Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu may be served as a vegetarian dish, or with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork. It is a popular tofu dish in Indonesia. Sapo tahu merupakan sejenis kuliner dalam bentuk sup.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sapo Tahu Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
