Lagi mencari inspirasi resep sup ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam jamur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup ayam telur jamur enoki enak lainnya. Resep 'sup ayam jamur' paling teruji. Sup ayam bakso jamur. foto: Instagram/@linietanaya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Ayam jamur menggunakan 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Ayam jamur:
- Gunakan 1/4 Ayam
- Ambil 1 buah wortel
- Ambil 1 buah jagung manis(dipipil)
- Ambil 2 sosis ayam
- Siapkan 100 gram Jamur kuping
- Gunakan 100 gram Jamur salju
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 butir Telur
- Gunakan Bumbu:
- Siapkan 1 Bawang bombai
- Sediakan 3 Bawang putih
- Ambil 1/2 sendok Lada
- Ambil 1 sendok Gula
- Siapkan 1/2 Garam
- Gunakan 2 sdk makan maizena
Sup ayam jamur adalah sup campuran yang terbuat dari bahan ayam dan jamur. Kali ini resep sup diolah dengan cara sederhana dan rasanya dijamin enak lezat. Resep Sup Jamur, Istimewa Berkat Kehadiran Tiga Jenis Jamur. Ayam rebus menjadi protein utama sup menyehatkan yang satu ini.
Cara menyiapkan Sup Ayam jamur:
- Rebus ayam, kemudian suir2. Simpan kaldu ayam untuk kuah nantinya
- Potong-potong semua sayuran
- Rendam jamur di air panas, setelah mengembang bisa dipotong sesuai selera
- Setelah semua bahan siap, tumis bawang bombai dan bawang putih
- Setelah harum, masukkan air kaldu, kemudian masukkan ayam, sosis dan sayuran (wortel dan jagung)
- Masukkan jamur yang sudah dipotong2
- Tambahkan gula,lada dan garam koreksi rasa
- Masukkan telur yg sudah dikocok, aduk2
- Masukkan maizena yg sdh diencerkan dengan air. Aduk hingga tercampur rata
- Terakhir masukkan daun bawang
- Matikan api dan sajikan
Ini dikarenakan proses masak direbus saja sudah jelas lebih. Resep Sup Ayam Jamur ini rasanya sangat enak sekali. Sup ayam adalah makanan yang sudah disarankan semenjak beratus tahun lalu untuk mengatasi sakit flu, dan beberapa penyakit lainnya termasuk kusta dan wasir. Berbahan dasar ayam dan jamur, serta bumbu-bumbu khas nusantara, pastinya akan membuat sup ayam jamur ini sangat menggugah selera makan. Sudah penasaran pengen mengolah sendiri resep.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
