Lagi mencari inspirasi resep oseng lember pedas (jamur kuping) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng lember pedas (jamur kuping) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng lember pedas (jamur kuping), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan oseng lember pedas (jamur kuping) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ini gegara anakku yg gede (smp) nanyain ke saya.bu jamur kuping kaya apa?? mmg saya dsini di bandung. Cuci udang rebon atau ebi dan siapkan laos, iris tipis saja. Kalau pecinta jamur pasti sudah tidak asing lagi dengan jamur yang satu ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oseng lember pedas (jamur kuping) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Oseng lember pedas (jamur kuping) menggunakan 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Oseng lember pedas (jamur kuping):
- Gunakan 1 ons lember/jamur kuping
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 helai daun bawang
- Sediakan 7 buah cabe/cengek
- Sediakan 1 buat tomat kecil
- Gunakan Bumbu penyedap
Untuk resep membuat jamur kuping pedas ini kami akan menggunakan jamur kuping hitam, agar lebih kenyal dan nikmat. Karena konon katanya juga jamur kuping hitam banyak sekali manfaatnya, seperti dapat menetralkan racun, bisa mengobati penyakit jantung, serta yang lebih utama jamur. Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang. Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat Cara mengolah atau membuat tumis jamur kuping hitam cukup sederhana dan praktis.
Cara membuat Oseng lember pedas (jamur kuping):
- Siapkan semua bahan dan iris-iris.
- Siapkan wajan dan beri sedikit minyak.. oseng terlebih dahulu bawang merah, putih, tomat, daun bawang, cabe/cengek.. Sudah tercium wangi..
- Lalu masukan lember beri bumbu penyedap. Beri air 4-5 sendok lalu icip.. Sajikan dengan lauk pauk lainnya.. selamat mencoba✨🤗
Anda bisa dengan mudah mendapatkan jamur kuping di. Coba tengok kulkas di rumah, apakah punya daging giling dan jamur. Jika kebetulan punya stok, kamu Seperti dikutip dari buku Resep Makanan Rumahan Paling Digemari: Lezatnya Oseng-Oseng, karya Indriani, berikut resep Oseng Daging Jamur Soun. Jamur kuping atau biasa disebut sebagai "lember" oleh orang dari Sunda dapat menjadi semacam jamur yang tumbuh di sisa-sisa tumbuhan yang tersisa atau kayu lembab. Jamur Kuping disebut sebagai sebagai tumbuhan berdaun yang lebar seperti telinga manusia (telinga).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oseng lember pedas (jamur kuping) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
