Sedang mencari ide resep tumis jamur kuping tomat hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis jamur kuping tomat hijau yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis jamur kuping tomat hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis jamur kuping tomat hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Assalamu'alaikum sobat semua, Berjumpa lagi dengan Resep sederhana dan simple ala NAJLA HIDAYAT. Assalamu'alaikum Welcome back to my Chanel bunda semua. Hari ini saya mau berbagi resep bumbu TUMIS JAMUR TIRAM TOMAT HIJAU.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis jamur kuping tomat hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Jamur Kuping Tomat Hijau menggunakan 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Jamur Kuping Tomat Hijau:
- Ambil 200 gr jamur kuping
- Ambil 1 buah tomat hijau besar
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah cabai rawit
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan Air perasan jeruk nipis (dari setengah buah)
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
- Ambil Sejumput merica
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Sediakan 5 sdm air
- Sediakan 1 sdm minyak untuk menumis
Lihat juga resep Jamur kuping tumis cabe hijau enak lainnya. Resep Tumis Jamur- Jamur merupakan salah satu bahan makanan yang mudah diolah untuk disajikan menjadi makanan sedap dan nikmat. Tapi tahukah anda ternyata jamur kuping ini sangat nikmat jika dimasak dengan cara yang berbeda seperti halnya tumis pedas. Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning?
Cara menyiapkan Tumis Jamur Kuping Tomat Hijau:
- Cuci bersih dan potong-potong jamur kuping sesuai selera. Cuci bersih bawang putih, bawang merah dan cabai rawit kemudian iris tipis. Cuci bersih bawang daun kemudian potong-potong, cuci bersih jahe, buang kulitnya dan geprek.
- Cuci bersih tomat hijau kemudian potong sesuai selera.
- Panaskan sedikit minyak di atas api sedang, kemudian tumis bawang merah, bawang putih, jahe, daun salam, daun jeruk dan cabai rawit hingga harum.
- Setelah harum masukan jamur kuping, tomat hijau dan daun bawang.
- Masukan bumbu: garam, gula, kaldu bubuk, merica dan saus tiram. Masak hingga setengah matang. Tambahkan air dan air perasan jeruk nipis, aduk rata kembali, tunggu hingga air terlihat mendidih lalu koreksi rasa.
- Jika sudah dirasa matang, matikan api dan siap dihidangkan.
- TIPS: 1. Tumisan saya memang sengaja dibuat mengandung sedikit air, namun bila ingin tumisan yang mengandung banyak air boleh ditambah air dan bumbu secukupnya lagi. 2. Memasak jamur diusahakan jangan terlalu ovecooked hingga menyebabkan tekstur jamur menjadi lembek dan kandungan gizi di dalam jamur hilang, karena dipanaskan sebentar saja jamur sudah matang, jadi ada baiknya asal bau khas jamur mentah sudah hilang/berkurang saat proses pemasakan jamur sudah bisa dan layak dikonsumsi.
- Mudah bukan? Selamat mencoba! ^_^
Jamur kuping sendiri memiliki kandungan nutrisi yang cukup banyak diantaranya ialah lemak, karbohidrat, protein, adanya kadar air dan juga serat. Salah satunya tumis tahu jamur kuping yang gak cuma menyehatkan, tapi juga lezat. Inilah cara membuat dan resep tumis tahu jamur kuping yang enak! Tumis Jamur Bawang Putih, pilihlah jamur kuping atau jamur kancing, lalu tumis jamur bersama bawang putih agar Salah satu olahan jamur kuping yaitu tumis jamur kuping pedas. Silahkan kunjungi postingan Tumis Jamur Kuping / Supa Lember Cabe Ijo untuk membaca artikel selengkapnya dengan klik link di atas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis jamur kuping tomat hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
