Sedang mencari ide resep sapo tahu daging ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu daging ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sapo tahu ayam, masakan Peranakan yang kaya protein dan sayuran, nikmat untuk disajikan kapan saja. Supaya lebih praktis, aku menggunakan filet daging ayam sebagai bahan dagingnya. Tapi sah-sah saja kalau kamu ingin menambahkan bahan lain supaya mirip dengan versi restoran, seperti.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu daging ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sapo tahu daging ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapo tahu daging ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sapo Tahu daging ayam memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sapo Tahu daging ayam:
- Ambil 400 gr tahu sutera/tahu biasa
- Ambil 25 gr jamur kuping kering
- Ambil 50 gr brokoli, petik per kuntum
- Ambil 5 ekor udang sedang
- Sediakan 50 gr daging ayam fillet
- Sediakan 1 btg daun bawang
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 25 gr bawang bombai
- Sediakan 1/2 buah paprika merah
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 200 ml air matang
- Gunakan 2 sdt tepung maizena, encerkan dengan sedikit air
Sapo Tahu merupakan makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Nah kalau kamu sedang diet tapi tetap ingin makan enak, kamu bisa bikin Sapo Tahu Ayam. Meski mudah membuatnya, rasa sajian ini tak perlu diragukan lagi! Kebutuhan protein dan serat juga tercukupi.
Langkah-langkah menyiapkan Sapo Tahu daging ayam:
- Potong tahu. Goreng setengah matang. Rendam jamur kuping dengan air panas hingga lunak.
- Rebus brokoli sebentar, Angkat. Potong-potong paprika, bawang bombai, bawang putih dan daun bawang. Potong-potong daging ayam dan kupas udang belah punggungnya lalu taburi sedikit garam.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bombai hingga harum masukkan udang dan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
- Masukkan bumbu dan sayuran aduk, tambahkan air dan masak hingga mendidih. Tes rasa.
- Angkat, tuang panas-panas ke atas tahu goreng dalam wadah. Hidangkan hangat. - (lihat resep)
Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama. Yuk,coba resep membuat sapo tahu dengan panduan resep dan langkah berikut ini , selamat mencoba. Tambahan daging sapi pada sapo tahu membuat hidangan yang sekilas mirip dengan capcay ini semakin gurih dan lezat. Agar tidak mudah hancur saat dimasak, sebaiknya tahu digoreng terlebih dahulu. Sapo tahu adalah salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sapo tahu daging ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
