Lagi mencari ide resep sop ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup ayam shedapp enak lainnya. Resep Sup Ayam, Ikuti video masak cara membuat sup ayam nya step by step ya. Resep sop ayam mama lita pembawa kemenangan DI masterchef.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Ayam memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Ayam:
- Ambil 100 gr wortel, buncis, brokoli, jagung potong sesuai selera
- Gunakan 25 gr jamur tiram potong menjadi 5 bagian
- Sediakan 250 gr ayam (sayap)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 50 gr udang
- Gunakan 1/2 sdt Merica
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Sediakan 4 sdt minyak goreng
- Siapkan 500 cc air untuk rebus ayam
Resep sop ayam - Ayam adalah lauk semua orang, karena memang ayam bisa diolah menjadi berbagai masakan dan tentunya disukai banyak orang. Apalagi memang ayam adalah salah satu. Sop ayam ini memang mirip dengan soto ayam namun ada beberapa perbedaan salah satunya tidak menggunakan bumbu jahe. Warna kuah yang bening karena tidak menggunakan santan.
Cara menyiapkan Sop Ayam:
- Potong sesuai selera dari bahan sayur, bisa potong dadu atau yang lain, kemudian cuci bersih
- Rebus ayam (sayap) hingga empuk untuk menghasilkan kaldu ayam terbaik dengan menggunakan 500 cc air
- Untuk bumbu halus, bawang putih, merica, garam, udang (bersihkan bagian udang) setelah itu tumis sampai harum dengan menggunakan api kecil
- Masukkan rebusan air kaldu ayam ke dalam tumisan bumbu halus tadi
- Masukkan semua bahan sayur, masak dengan api kecil dan siap dihidangkan.
Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Tetapi sebenarnya kita juga bisa menyajikan sendiri. Sop Ayam adalah salah satu masakan Wajib bagi para pemula yang baru belajar masak. Karena cara memasaknya yang mudah dan memiliki kandungan gizi yang tidak kecil.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
