Lagi mencari inspirasi resep tumis lember (jamur kuping) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis lember (jamur kuping) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tumis jamur kuping ini memiliki cita rasa yang nikmat, sehingga dengan adnaya tumisan ini di meja makan acara makan anda beserta keluarga akan semakin spesial dan istimewa. Cara mengolah atau membuat tumis jamur kuping hitam cukup sederhana dan praktis. Jamur Kuping atau Lember pasti sudah banyak yang tahu,namun tidak semua orang suka jamur kuping mungkin karena bentuknya yaaa,tp gak tau juga :D sekarang kita masak jamur kuping yuuuuu dijamin ketagihan ( buat yang suka) :p.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis lember (jamur kuping), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis lember (jamur kuping) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis lember (jamur kuping) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis Lember (Jamur Kuping) memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Lember (Jamur Kuping):
- Ambil Lember
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 4 buah cabai gendot
- Ambil garam
- Ambil royco
- Sediakan saori (opsional)
- Gunakan tomat (opsional)
- Gunakan air
Jamur kuping atau biasa disebut sebagai "lember" oleh orang dari Sunda dapat menjadi semacam jamur yang tumbuh di sisa-sisa tumbuhan yang tersisa atau kayu lembab. Jamur Kuping disebut sebagai sebagai tumbuhan berdaun yang lebar seperti telinga manusia (telinga). Salah satunya tumis tahu jamur kuping yang gak cuma menyehatkan, tapi juga lezat. Inilah cara membuat dan resep tumis tahu jamur kuping yang enak!
Cara menyiapkan Tumis Lember (Jamur Kuping):
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe gendot, daun bawang, tomat, dan lember (jika ukurannya besar)
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe gendot dan daun bawang hingga wangi
- Masukkan lember, tambahkan sedikit air atau sesuai selera (saya pakai 100 ml saja)
- Tambah garam, saori, dan royco, icip hingga pas
- Masukkan tomat, oseng2 hingga cukup matang dan bumbu menyerap
- Tumis lember siap dihidangkan
Jamur kuping atau yang biasa di sebut dengan lember oleh masyarakat Sunda ini sering kita gunakan sebagai bahan pelengkap makanan supa atau sayur bening. Agar anda bisa merasakan manfaat dari lember ini, anda bisa mengolahnya menjadi sebuah masakan yang lezat yaitu masakan tumis lember. Bisa banget, jika punya jamur kuping di rumah, bisa dimasak dengan resep berikut ini. Catat bahan dan cara membuatnya ya! Khasiat.co.id - Tumis jamur kuping merupakan salah satu makanan yang memiliki tekstur kenyal seperti jeli.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis lember (jamur kuping) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
