Lagi mencari inspirasi resep rawon vegetarian jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon vegetarian jamur kuping yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sup Jamur Kuping diolah dengan cara sedeehana menghasilkan rasa lezat dan bergizi. Para vegan cobalah menu yang satu pasti suka ☺ Selamat mencoba, Thanks 🙏. Sajikan rawon vegetarian jamur kuping dengan nasi hangat dan juga sambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon vegetarian jamur kuping, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rawon vegetarian jamur kuping yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rawon vegetarian jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rawon vegetarian jamur kuping menggunakan 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rawon vegetarian jamur kuping:
- Siapkan 3 buah labu siam,potong kotak2
- Gunakan 1 ons jamur kuping kering yg sdh direndam air panas.iris tipis
- Sediakan bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bwg putih
- Gunakan 8 siung bwg merah
- Gunakan 3 keluwak,pilih isinya yg tdk pahit
- Gunakan 2 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 sdt merica sangrai
- Ambil 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 cabe merah
- Sediakan 1/2 ruas kunci
- Gunakan bumbu non halus :
- Gunakan 2 ikat bwg prei,dirajang
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas,geprek
- Sediakan 2 btg serai,geprek
- Ambil secukupnya garam gula
- Sediakan 2 sdt kaldu jamur/totole
- Sediakan pelengkap :
- Gunakan sambal (cabe rawit mentah+garam+sdikit gula.ulek)
- Siapkan bwg goreng,taoge kecil,kerupuk,telor asin,mendol tempe
Tumis Jamur KUTI (Jamur Kuping & Jamur Tiram). Sajikan bersama sambal dan jeruk nipis. Budidaya Jamur Kuping - Jamur Kuping merupakan sejenis jamur yang dapat tumbuh dari sisa-sisa tumbuhan yang tersisa. Jamur kuping juga termasuk jamur kayu yang bisa di makan.
Cara menyiapkan Rawon vegetarian jamur kuping:
- Blender smua bumbu halus.tumis bumbu halus masukkan serai,daun jeruk dan lengkuas sampai harum.tambahkan sedikit bawang prei yg sdh dirajang.tumis sampai bumbu tanak dan bwg prei layu.
- Masukkan potongan jamur kuping ke dlm air mendidih di panci.masukkan tumisan bumbu.beri garam gula dan kaldu jamur.test rasa.masukkan sisa rajangan bawang prei dan terakhir masukkan labu siam.
- Kurleb 10 menit matikan api.jng terlalu lama nanti labu siamnya lembek.taburi dng bwg goreng.
- Sajikan dengan pelengkapnya.jng lupa sambal.
- Di Malang khasnya cocok dipadukan dengan mendol tempe(bs lihat resep saya di mendol tempe).Lebih enak lg kalo rawonnya nginep semalam dipanci alias dimakan besoknya.
- Selamat mencoba.
- Tips :kalo nemu keluwak yg keras tp tidak pahit jng buru2 dibuang.msh bisa dipake caranya haluskan dng sdikit.air panas dicobek.
- Tips : kalo mau labu siamnya tdk gampang lembek,caranya labu siam yg sdh dipotong diremas2 dengan garam kurleb 10 menit.lalu cuci bersih agar garam tdk menempel di labu siam.
Jamur kuping ini memiliki tiga jenis, yang pertama Jamur Kuping putih (Tremella Fuciformis). Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang. Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat Cara mengolah atau membuat tumis jamur kuping hitam cukup sederhana dan praktis. Lihat juga resep Jamur kuping tumis cabe hijau enak lainnya. Di antara beragam jenis jamur yang bisa dimakan, jamur kuping adalah jenis jamur yang paling familiar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rawon vegetarian jamur kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
