Sedang mencari ide resep sup telur jamur kuping praktis dan sehat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup telur jamur kuping praktis dan sehat yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Jamur kuping adalah jamur berwarna hitam yang sekilas memang berbentuk seperti kuping atau telinga manusia. Siapa yang tidak kenal jamur kuping bertekstur kenyal, berwarna coklat kehitaman dan berbentuk seperti kuping? Jamur kuping termasuk ke dalam jenis bahan makanan yang kaya vitamin dan mineral.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup telur jamur kuping praktis dan sehat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup telur jamur kuping praktis dan sehat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup telur jamur kuping praktis dan sehat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup telur jamur kuping praktis dan sehat memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup telur jamur kuping praktis dan sehat:
- Ambil 2 btr telur kocok lepas
- Gunakan 2 kuntum jamur kuping kering uk. sedang
- Siapkan 1/2 ruas jahe pot2 korek api
- Gunakan 1/2 bh tomat
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm minyak zaitun
- Siapkan 1 sdm seledri cincang
- Sediakan 1 mangkok air
- Gunakan secukupnya garam
Sehingga menjadikan jamur kuping ini sehat dan juga aman ketika dikonsumsi. Nah, bagi para ibu rumah tangga tentunya penasaran apa saja jenis olahan masakan yang menggunakan bahan utama jamur kuning tersebut. Itulah mengapa Anda perlu menyimak ulasannya di bawah ini Selain praktis dan enak, menu sahur ini bergizi dan sehat. Tambahan telur kocok dalam sayur ini menjadikannya terasa lebih spesial.
Langkah-langkah membuat Sup telur jamur kuping praktis dan sehat:
- Jamur kuping rendam dgn air panas terlebih dahulu 30 menit sebelumnya… Bikas dan pot2
- Tumis jahe dgn minyak zaitun dan minyak wijen setelah agak kering jahenya masukkan jamur kuping aduk2 dan masukkan telurnya… Sambik dibolak balik dan aduk2.
- Setelah itu masukkan tomat, air,kecap asin dan garam… Biarkan medidih dan terakhir masukkan seledri. Angkat dan sajikan
Cuci bersih jamur, lalu iris dengan ukuran sesuai selera. Ya, sup jamur kuping kerap dihadirkan dalam daftar penyajian pada warung, rumah makan dan bahkan resto sekalipun sehingga sering kita temukan dan dapatkan. Rasanya sangat lezat dan hangat serta dipercaya akan menyegarkan tubuh anda. Lihat juga resep Jamur kuping tumis cabe hijau enak lainnya. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup telur jamur kuping praktis dan sehat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
