Anda sedang mencari ide resep sate jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate jamur tiram yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sate Jamur Tiram Bahan: - Jamur tiram - Bawang putih - Bawang merah - Ketumbar - Garam - Saus tiram - Kecap manis - Saus sambal - Lada bubuk - Kaldu bubuk. Sate jamur tiram dibuat dari bahan utama jamur tiram yang telah kemudian ditusuk menggunakan bambu serta dibumbui seperti sate pada umumnya dan kemudian dipanggang. Untuk membuat sate jamur tiram, tentu bahan utama yang diperlukan adalah jamur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate jamur tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Jamur Tiram menggunakan 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Jamur Tiram:
- Siapkan 250 gram jamur tiram
- Siapkan 5 buah tusuk sate
- Sediakan Bumbu Marinasi :
- Ambil 1/2 sendok ketumbar
- Siapkan 1 butir kemiri (di resep tidak ada)
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabai rawit/merah (saya skip)
- Siapkan 2 sendok kecap manis
- Ambil 1 sendok saos tiram (tambahan dari saya)
- Ambil Secukupnya garam dan merica bubuk
- Siapkan Bumbu kacang ala Bu Hadi :
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 sendok petis udang
- Sediakan 3 sendok kacang goreng
- Sediakan 3 sendok kecap manis
- Gunakan Secukupnya cabai rawit
- Ambil Sedikit perasan air jeruk nipis
- Sediakan Bumbu Olesan :
- Siapkan Secukupnya margarin dan kecap manis
Olesi dengan bumbu kacang hingga rata, lalu bakar hingga matang bisa. Cara budidaya jamur tiram ini cukup sederhana dan dapat dilakukan sendiri oleh pemula. Cara ini sudah kami buktikan dan berhasil mendapatkan hasil maksimal. Resep Jamur Tiram - Jamur tiram merupakan salah satu bahan pangan yang mudah dijumpai di Indonesia.
Cara menyiapkan Sate Jamur Tiram:
- Bersihkan jamur tiram, buang ujungnya lalu suwir kasar atau belah 2 saja. Jangan disuwir kecil2 nanti tidak bisa ditusuk. Rebus dengan air mendidih selama 2 menit, asal layu saja, tiriskan lalu peras airnya.
- Tumis bumbu halus kemudian campurkan dengan jamur, marinasi dikulkas selama semalaman atau minimal 1 jam.
- Setelah dimarinasi tusuk jamur dengan tusuk sate. Ini bagian yang sulit ya, karena serat2 nya yang halus dan tipis jamur mudah robek saat ditusuk, saya kurang lihay jadi agak lama nusukinnya, hahaha.
- Oles jamur dengan bahan olesan kemudian panggang diteflon dengan api kecil. Jangan sampai gosong.
- Setelah matang sisihkan.
- Haluskan bahan sambal, tambahkan kecap, air perasan jeruk nipis dan sedikit air hangat. Kemudian taburi dengan bawang goreng. Kalo saya pakai bumbu kacang instan jadi tinggal diencerkan dengan air hangat saja😁.
- Sate jamur siap dinikmati dengan sambel kacangnya, yummie😂😂😂. Dipadukan dengan tempe bakar dan schotel telur tambah maknyuss😍
- Rasanya enak banget, apalagi setelah dicocol sambal kacang, wueeeenaknyaaa😂
Keberadaannya semakin dikenal karena cara pengolahannya yang sangat mudah dan. Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban. Apabila ada kesalahan pada proses inokulasi, jamur tiram anda bisa terkontaminasi bahkan bisa. Hai hai guys.ada yang baru nips, Sate Jamur Tiram dijamin nagih banget, selain enak dan bergizi ada banyak juga loh manfaat nya seperti : ◻ Mencegah tumor ◻ Anti oksidan alami ◻. Aneka Olahan Jamur Tiram (Nugget Jamur, Jamur Krispi, Bakso Jamur dan Sate Jamur).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate jamur tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
