Lagi mencari inspirasi resep tumis jamur kuping bihun praktis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis jamur kuping bihun praktis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis jamur kuping bihun praktis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis jamur kuping bihun praktis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang. Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat kehitaman. Jamur kuping bisa kita olah menjadi berbagai macam olahan masakan, misalkan diolah menjadi sayur berkuah, ditumis, atau dijadikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis jamur kuping bihun praktis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Jamur Kuping Bihun Praktis menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Jamur Kuping Bihun Praktis:
- Ambil 1 genggam Jamur kuping, potong sedang
- Gunakan 2 buah Wortel (ukuran sedang), potong miring
- Sediakan 1 genggam Bihun, sebelumnya sudah direbus terlebih dahulu
- Siapkan 1 potong Dada ayam, dipotong kecil
- Siapkan 3 buah Bakso (ukuran kecil), diiris tipis
- Sediakan 1 batang Daun bawang
- Ambil 1/2 siung Bawang bombay, iris memanjang
- Ambil 1 siung Bawang putih (pilih yang agak besar), rajang halus
- Sediakan Secukupnya Tomat
- Ambil Secukupnya Saus tiram
- Ambil Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya gula
- Siapkan secukupnya garam
Saat kecil saya dan kakak biasanya suka mencari jamur. Jamur kuping bisa menjadi berbagai macam olahan masakan lezat, seperti ditumis, direbus dan sebagai bahan pelengkap makanan. Siapa yang tidak kenal jamur kuping bertekstur kenyal, berwarna coklat kehitaman dan berbentuk seperti kuping? Jamur kuping termasuk ke dalam jenis.
Cara membuat Tumis Jamur Kuping Bihun Praktis:
- Panaskan minyak, masukan bawang bombay dan bawang putih aduk sampai harum. Kemudian masukan ayam dan tomat beri air secukupnya.
- Setelah mendidih masukan wortel dan jamur kuping, masak sampai setengah matang.
- Kemudian masukan bakso dan daun bawang, aduk rata. Beri saus tiram, merica, gula dan garam, aduk. Cek rasa.
- Terakhir masukan bihun, aduk rata, lalu angkat. Sajikan.
Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Salah satunya tumis tahu jamur kuping yang gak cuma menyehatkan, tapi juga lezat. Rebus jamur terlebih dahulu, biar gak mengeluarkan lendir. Iris jamur sesuai selera, lalu sisihkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis jamur kuping bihun praktis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
